На самом деле — бывает наоборот. Есть продукты, которые рекламируют как полезные для похудения за счет меньшего количества калорий, сахара и жира. Однако…
Многие диетологи считают, что они могут только усложнить процесс снижения веса.
Некоторые из них содержат ингредиенты, усиливающие аппетит и тягу к еде, а другие могут быть настолько лишены питательных веществ, что вы в итоге переедаете, чтобы почувствовать насыщение.
1. Диетические напитки
Диетические напитки, содержащие ноль калорий, могут показаться хорошим выбором для похудения, но на самом деле они могут иметь обратный эффект. Причина этому — подсластители с нулевой калорийностью.
В исследованиях было отмечено повышение активности в областях мозга, отвечающих за тягу к еде и аппетит, после употребления сукралозы. Таким образом, даже если вы не потребляете калорий или сахара, когда пьете диетическую газировку, ваш организм реагирует так, как будто вы его потребляете, оставляя вас голодным и жаждущим больше сахара.
2. Йогурт с низким содержанием жира
Хотя удаление большей части натурального жира из йогурта делает его менее калорийным, многие производители добавляют в йогурт сахар, чтобы компенсировать вкус. Добавление сахара может замедлить потерю веса, поскольку в некоторых исследованиях отмечается положительная связь между повышенным потреблением сахара и увеличением веса.
3. Вегетарианские чипсы
Они содержат меньше калорий на порцию по сравнению с традиционными чипсами, но они могут не удовлетворить ваше желание похрустеть, и это может привести к перееданию.
Кроме того, вегетарианские чипсы и другие низкокалорийные варианты не так сытны, как обычные чипсы, потому что в них мало жиров. Хотя вегетарианские чипсы не являются по сути вредными для здоровья, возможно, лучше съесть одну порцию настоящих чипсов, когда вам захочется чего-нибудь солененького, чем пять порций вегетарианских.
4. Протеиновые батончики
Они могут быть источником скрытого сахара и неожиданно высокой калорийности. Хотя протеиновые батончики удобны для перекуса, замена цельнозерновых продуктов обработанным батончиком — не лучший вариант для похудения, поскольку калорийность блюда, которое можно съесть всего за несколько укусов, может вас неприятно удивить.
5. Арахисовое масло с низким содержанием жира
Разница между обезжиренным и обычным арахисовым маслом составляет всего несколько калорий. Это потому, что в низкокалорийные варианты часто добавляют больше сахара, чтобы компенсировать потерю вкуса.
6. Готовые смузи и коктейли
Содержание сахара в сочетании с недостатком питательных веществ во многих таких смузи может затруднить процесс похудения. Ищите варианты, содержащие не менее 15 граммов белка на порцию и менее 5 граммов сахара. Еще лучше, если в них содержится клетчатка, которая способствует насыщению.
