Исследование: каждый седьмой житель Земли зависим от вредной еды

Mixnews.lv
pixabay.com

Анализ данных из 36 стран позволил исследователям сделать вывод о том, что 14% взрослого населения и 12% детей по всему миру испытывают зависимость от ультраобработанных продуктов.

Такую пищу производят в промышленных условиях с добавлением эмульгаторов, загустителей и искусственных ароматизаторов. К ней относятся газированные напитки, сухие завтраки, шоколад, мороженое, чипсы и другой фастфуд.

По мнению экспертов, подобная еда вызывает привыкание, потому что в ее составе содержится большое количество жиров и углеводов. Их употребление провоцирует выработку дофамина, как от никотина и алкоголя.

Люди продолжают употреблять ее в большом количестве, несмотря на негативные последствия для здоровья. Ученые предлагают маркировать продукты, которые могут вызывать сильное привыкание.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В мире

Латвия

ЧП

Бизнес

Культура

Mixer

Зеленая Лампа

Спорт