По рецептам французского диетолога Мадлен Жеста люди худеют на 20 и 30 кг. Ее овощные бульоны и салаты называют волшебными.

Тот самый случай, когда диета — одна из наиболее щадящих диет,  а результат поразительный.

Актеры, звезды шоу-бизнеса, представители французского бомонда  подсели на систему питания мадам Жеста. В их числе —  Изабель Аджани,  Катрин Денев, Жюльет Бинош. Они демонстрируют, что диета не только делает стройнее, но и омолаживает!

В чем суть?

Диета Мадлен Жеста — не жесткая система ограничений, а скорее гастрономическая игра. Так уверяет сама мадам Жеста. Она предлагает есть простые и легкие, здоровые блюда из изысканной посуды. Например, пить воду или овощные бульоны из роскошных винных бокалов. А фрукты есть так, словно это изысканные шедевры шоколатье.

Основные продукты диеты: рыба, овощи на пару, йогурт с живыми культурами, фрукты и много жидкости. Из десертов — мед, сухофрукты и несладкий конфитюр. Главное меню диеты Мадлен Жеста составляют всего три блюда: овощной бульон, кисломолочное блюдо и лимонад «Гидромель» самостоятельного приготовления (0,25 л чистой воды + сок одного выжатого лимона + 1 ч.л. меда).

Схема проста: диета длится 10 дней. В дни № 1, 2, 8 и 9 упор делается на овощной бульон, в дни № 3, 4, 5, 6, 7 и 10 — на кефир и йогурт..

Стройный день с Мадлен Жеста

День первый начинается с  0,5 литра негазированной воды, выпитой маленькими глотками еще в постели (приготовьте с вечера). Через час можно позавтракать  — мадам Жеста советует выпить чашку несладкого какао с 2 ч.л. меда. За 15 минут до какао, или спустя полчаса после него можно съесть один грейпфрут. Этого нехитрого завтрака  должно хватить, чтобы при невысоком количестве калорий зарядить вас энергией и придать ощущение сытости часа на 3.

На обед диетолог Мадлен Жеста советует есть рыбу (нежирную и не более 200 г) и овощи на пару. Можно для вкуса сбрызнуть овощи оливковым маслом. Спустя 2-3 часа можно съесть стакан обезжиренного йогурта с живыми культурами, с добавлением свежих ягод и ложечки меда.

На ужин (18-19 часов) — овощной бульон из помидоров, моркови и лука-порея. Весь объем бульона (около 1,5л) необходимо выпить в три приема с интервалом в 10-15 минут. В кисломолочные дни вместо бульона съедается обезжиренный творог (не более 250 г) —  с ягодами и медом или с добавлением рубленой редиски, огурца и зелени. Если голод одолевает — медленно, разжевывая до состояния жидкости, съешьте одну курагу или чернослив. На ночь выпейте стакан живого йогурта.

За десять дней на диете Мадлен Жеста возможно сбросить до 5-6 кг лишнего веса. Практиковать диету Жеста разрешается не чаще, чем раз в месяц, но желательно чтобы овощи и рыба — стали основными блюдами вашего ежедневного рациона на всю жизнь, а не только на период пока длится эта сенсационная диета.