Ограничения в жирной и калорийной пище всегда полезны. Однако не стоит переусердствовать и морить себя голодом. Важно — не навредить здоровью.

Богатая витаминами и микроэлементами пища наполняет силой и энергией. Даже в пост, когда все продукты животного происхождения под запретом, рацион может быть сбалансированным. Диетологи рекомендуют организовать свое питание в дни поста правильно.

На основании рекомендаций врача можно выделить 5 главных принципов

1. На столе должно быть достаточно фруктов, овощей, различных круп.

2. Бобовые нужно есть 1-2 раза в день. Из них можно готовить и супы, и вторые блюда, и закуски.

3. Дачные заготовки из овощей и ягод — тоже правильное питание. Полезны грибы и орехи.

4. Не стоит морить себя голодом. Но и налегать на мучное — это лишнее.

5. Следует пить больше воды.

Существует множество традиционных и оригинальных рецептов постных  вкусных блюд. или ЗДЕСЬ. Каждый может найти себе — по вкусу.   Например, ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ.