Главная » Здоровье

8 февраля 2023, 08:21 focus.ua

Теперь точно получится: пошаговый рецепт приготовления яйца пашот

Теперь точно получится: пошаговый рецепт приготовления яйца пашот

lifehacker.ru

Яйца для приготовления нужно брать свежие из холодильника. Это очень важно, если вы не хотите в результате получить непонятную белую субстанцию.

Ингредиенты:

Читайте нас также

Читайте

Яйцо - 1 шт
Уксус - по желанию
Способ приготовления:

Налейте в подходящую кастрюлю около двух литров воды и доведите ее до кипения. Важно - вода, в которой варится яйцо, не должна кипеть.

По поводу уксуса есть очень большое количество разных мнений. Он нужен лишь для того, чтоб лучше свернулся белок. Одна можно справиться и без него. Но если вы хотите, добавьте в кастрюлю столовую ложку уксуса. Венчиком или большой ложкой сделайте в кастрюле небольшую воронку.

Аккуратно разбейте яйцо в мисочку или чашку, чтоб не повредить желток, и вылейте его в центр воронки. Продолжайте помешивать воду ложкой, чтобы яйцо не прилипло к дну кастрюли. Варите яйцо в течение 2 минут.

Извлеките яйцо из воды при помощи шумовки, дайте воде стечь или выложите яйцо на бумажное полотенце, чтобы лишняя вода впиталась. Если вдруг у вас по краям образовались неровности из белка, можете аккуратно удалить их ножницами или ножом.

<span data-mce-type=bookmark style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class=mce_SELRES_start></span>

В мире

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 20:30

Франция грозит заблокировать Shein после продажи секс-кукол с детской внешностью

3 ноября, 19:05

Брэд Питт в миниатюре: LEGO выпускает набор по фильму «Формула-1»

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 18:29 18:29

Эстонская легенда моды Baltman обанкротилась: закрываются все магазины в Балтии

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 18:03 18:03

Смертельная лавина накрыла группу альпинистов в Непале - семеро погибли, четверо пропали без вести

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 17:32 17:32

Кипр обвинил Турцию в неоосманских амбициях и империалистическом поведении

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 16:28 16:28

В Мексике убили мэра, выступавшего за борьбу с наркокартелями

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 15:28 15:28

В центре Рима обрушилась средневековая башня Конти: под завалами были люди

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 14:28 14:28

Сербия: годовщина трагедии в Нови-Саде переросла в масштабные протесты

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 13:27 13:27

Мощное землетрясение в Афганистане: десятки погибших, сотни пострадавших

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 11:59 11:59

Дональд Трамп пригрозил ввести войска США в Нигерию из-за убийств христиан

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

3 ноября, 10:58 10:58

Мальдивы запретили курение всем рожденным после 2007 года, включая всех туристов

Латвия

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 20:05

Очередная волна телефонных афер: за неделю жители Латвии потеряли 622 000 евро

3 ноября, 17:02

Президент Латвии вернул в Сейм на повторное рассмотрение закон о выходе из Стамбульской конвенции (обновлено)

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 15:59 15:59

Охранников в поездах больше не будет, а кондукторам выдадут видеокамеры

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 14:57 14:57

День Лачплесиса отметят шествиями, концертами и Неделей патриотизма

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 12:59 12:59

Большая часть жителей Латвии верит в существование тайных организаций и прочих теорий заговора

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 11:29 11:29

Банк Латвии выпускает серебряную монету в честь пятисотлетия первой книги на латышском языке

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 10:28 10:28

В Латвии ждут упрощения визового режима для поездок в Казахстан с новыми правилами

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 09:58 09:58

В Латвии собрали 55 тысяч подписей, призывая Ринкевича не подписывать закон о выходе из Стамбульской конвенции

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 09:29 09:29

В начале недели будет серо и сыро, но к выходным выглянет солнце

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 08:59 08:59

Латвийцы жалуются, что рождественская лихорадка вытесняет государственные праздники

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

3 ноября, 08:28 08:28

Кебаб против гвоздики: как «Сакта» превратилась из цветочного рынка в поле для споров

ЧП

Ураган «Мелисса» разгромив Ямайку, достиг Кубы. Багамам - приготовиться

3 ноября, 15:28

В центре Рима обрушилась средневековая башня Конти: под завалами были люди

Ураган «Мелисса» разгромив Ямайку, достиг Кубы. Багамам - приготовиться

3 ноября, 13:59

В Англии сошел с рельсов пассажирский поезд

Ураган «Мелисса» разгромив Ямайку, достиг Кубы. Багамам - приготовиться

2 ноября, 06:25

Нападение в поезде в Англии: 10 пострадавших, девять из них - с опасными для жизни ранениями

1 ноября, 17:39

Полиция задержала человека, угрожавшего застрелить политика Айнара Шлесерса

1 ноября, 12:18

В Калнгале задержан мужчина, подозреваемый в попытках изнасилования и ограбления женщин

31 октября, 11:29

Ураган «Мелисса» в Карибском бассейне унес жизни как минимум 49 человек

30 октября, 15:58

Суд увеличил сроки до 20 и 23 лет отцу и мачехе 7-летней Юстины, осужденным за убийство

29 октября, 18:57

Ураган «Мелисса» разгромив Ямайку, достиг Кубы. Багамам - приготовиться

Бизнес

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

31 октября, 08:04

Европейский центробанк решил не менять процентные ставки.

12 октября, 20:20

СМИ: вещание каналов MTV в Европе прекратится к концу года

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

12 октября, 18:43 18:43

Китай призывает США прекратить угрозы введения пошлин и призывает к переговорам.

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

11 октября, 20:24 20:24

Авиакомпании вводят плату за откидывание кресел в новых Boeing 737

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

5 октября, 20:42 20:42

Интерес к Labubu стремительно тает: в сентябре продажи на маркетплейсах упали ещё на ~40%

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

21 сентября, 20:33 20:33

«Своё, не чужое»: Моди призвал индийцев отказаться от иностранных товаров

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

7 сентября, 21:00 21:00

Возвращение Тайсона: 59-летний боксёр готовит финансовую сенсацию

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

2 сентября, 20:35 20:35

Психологический удар по малым пивоварням? Новые комментарии по поводу продажи Valmiermuižas alus

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

2 сентября, 11:30 11:30

Пивное слияние: Valmiermuižas alus присоединится к финскому Cēsu alus

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

31 августа, 12:35 12:35

Латвия всё глубже увязает в долгах: Банк Латвии бьёт тревогу и предупреждает о последствиях

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

17 августа, 19:34 19:34

Известная авиакомпания раздает бесплатные билеты в более чем 60 направлений - но есть нюанс

Культура

Франция модернизирует защиту Лувра - старые протоколы безопасности признаны устаревшими

3 ноября, 21:05

Стартовало зрительское голосование Spēlmaņu nakts: выбираем лучших артистов и спектакли

Франция модернизирует защиту Лувра - старые протоколы безопасности признаны устаревшими

2 ноября, 21:02

Исполнитель роли Фредди Крюгера получил звезду на голливудской Аллее славы

Франция модернизирует защиту Лувра - старые протоколы безопасности признаны устаревшими

2 ноября, 14:47

Режиссер Сэм Мендес назвал имена актрис, которые сыграют жен «Ливерпульской четверки» в новых фильмах о Битлз

2 ноября, 10:46

Египет открыл грандиозный музей рядом с пирамидами: новая эпоха фараонов началась

2 ноября, 09:34

«Я стараюсь, чтобы они чувствовали себя как можно более невежественными»: в Германии «ворчливый гид» стал звездой музея

31 октября, 21:05

Пропавшую при переезде картину Пикассо нашли у двери жилого дома в Мадриде

31 октября, 20:30

Кейт Уинслет станет голосом фильма о короле Карле III и его стремлении к гармонии с природой

31 октября, 19:30

Франция модернизирует защиту Лувра - старые протоколы безопасности признаны устаревшими

Mixer

Девы, Львы, Скорпионы и Козероги в гороскопе на вторник 4 ноября

3 ноября, 23:05

Тельцы, Близнецы, Раки и Львы в гороскопе Василисы Володиной на вторник 4 ноября

Девы, Львы, Скорпионы и Козероги в гороскопе на вторник 4 ноября

3 ноября, 22:05

Омолаживающие короткие стрижки для женщин 50+, 24 безупречных варианта

Девы, Львы, Скорпионы и Козероги в гороскопе на вторник 4 ноября

3 ноября, 21:35

Правило пяти секунд: почему его пора забыть

3 ноября, 21:05

Юмор за день и депрешн

3 ноября, 20:05

📷 История в одном клике: редкие фото и их настоящие смыслы

3 ноября, 19:13

Гороскоп любви на ноябрь- 2025: три знака выходят на новый уровень

3 ноября, 19:05

Юмор за день и хитрые турки

3 ноября, 18:10

Девы, Львы, Скорпионы и Козероги в гороскопе на вторник 4 ноября

Зеленая Лампа

«Зеленая лампа»: 8-летней Ребекке нужна помощь для оплаты реабилитации после инсульта

3 ноября, 12:28

«Зеленая лампа»: рижанину Артему нужна помощь для оплаты курса реабилитации

«Зеленая лампа»: 8-летней Ребекке нужна помощь для оплаты реабилитации после инсульта

31 октября, 11:58

«Зеленая лампа»: маме 7-летнего Артема нужна помощь для оплаты реабилитации сына

«Зеленая лампа»: 8-летней Ребекке нужна помощь для оплаты реабилитации после инсульта

30 октября, 15:29

«Зеленая лампа»: 7-летнему рижанину Артему нужна помощь

29 октября, 12:30

«Зеленая лампа»: 7-летнему Артему нужна помощь для оплаты курса реабилитации

27 октября, 23:59

«Зеленая лампа»: 7-летнему Артему с диагнозом «аутизм» нужна помощь для оплаты реабилитации

27 октября, 12:30

«Зеленая лампа»: для 8-летней Ребекки собрано более 11 тысяч евро. Спасибо всем!

24 октября, 12:28

«Зеленая лампа»: 8-летней Ребекке нужна помощь для оплаты лечения

23 октября, 16:58

«Зеленая лампа»: 8-летней Ребекке нужна помощь для оплаты реабилитации после инсульта

Спорт

Вратарь «Интера» насмерть сбил на автомобиле 81-летнего мужчину в инвалидной коляске

3 ноября, 19:30

Зимняя Олимпиада в Италии привлечёт до двух миллионов гостей - лидируют американцы и немцы

Вратарь «Интера» насмерть сбил на автомобиле 81-летнего мужчину в инвалидной коляске

2 ноября, 08:29

Остапенко взяла реванш у чемпионок Уимблдона: мощное начало финала WTA в Саудовской Аравии

Вратарь «Интера» насмерть сбил на автомобиле 81-летнего мужчину в инвалидной коляске

2 ноября, 08:03

Криштиану Роналду неудержим, забивает два гола в сенсационном матче против «Аль-Файхи»

31 октября, 19:00

Для латвийского спорта будут искать дополнительное финансирование: в приоритете - дети и инфраструктура

30 октября, 16:28

Почему Винисиус Жуниор хочет уйти из «Реала»

28 октября, 17:00

Опубликован расширенный список символической сборной 2025 года - по версии FIFPro

28 октября, 15:57

Жители Мюнхена проголосовали за выдвижение города кандидатом на проведение Олимпиады

28 октября, 14:57

Вратарь «Интера» насмерть сбил на автомобиле 81-летнего мужчину в инвалидной коляске