Многие давно взяли за привычку начинать утро не с кофе, а со стакана теплой воды. Это помогает проснуться, активизирует работу органов ЖКТ, способствует выведению лишней жидкости. Если добавить к воде куркуму, ценность напитка намного возрастает.
Куркума (еще ее называют – турмерик) — источник здоровья, долголетия и отличного самочувствия.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА КУРКУМА С ВОДОЙ?
Турмерик активно используется не только в кулинарии, но и в Аюрведе, а в последние годы его все чаще применяют в качестве дополнительного средства в традиционной медицине. Он включает в себя витамины группы В, аскорбиновую кислоту, филлохинон, кальций, железо, фосфор, долин, йод, эфирные масла.
Куркума является мощным противовоспалительным и антиоксидантным средством. Снижение уровня воспалительных процессов в организме, позволяет нормализовать работу иммунной системы и снять воспаление.
Всего один стакан воды с куркумой натощак утром может стать мощным средством профилактики ряда опасных патологий!
Если пить куркуму с водой каждый день в течение 3 недель, можно заметить снижение веса и уменьшение объемов тела. Это обусловлено тем, что употребление воды натощак способствует ускорению метаболических процессов, а добавление в нее куркумы провоцирует более активную выработку желчи. В свою очередь улучшенный желчеотток помогает организму качественнее переваривать пищу.
Есть данные, согласно которым регулярное употребление турмерика является профилактикой нейродегенеративных расстройств и развития болезни Альцгеймера. Поэтому если вы хотите до самой старости сохранить ясность ума, начните пить воду с куркумой каждое утро уже сегодня.
Еще один аспект пользы куркумы с водой утром натощак заключается в ее антидепрессивном действии. Если вам кажется, что окружающий мир потерял краски, а эмоциональное выгорание и стресс готовы подкосить вас в любую минуту, начните принимать воду с куркумой каждое утро.
Важно знать! Куркума не может рассматриваться в качестве самостоятельного средства для борьбы с депрессией. В большинстве случаев требуется полноценная терапия лекарственными препаратами, назначаемыми специалистом.
Вода с куркумой по утрам, смешанная в правильных пропорциях, может стать хорошим профилактическим средством при склонности к сердечно-сосудистым заболеваниям. Активные компоненты, входящие в состав турмерика, благотворно влияют на сосудистый эндотелий, способствуя повышению его прочности и эластичности. Кроме того, куркума снижает уровень липопротеинов низкой плотности — так называемого «плохого холестерина», избыток которого становится причиной атеросклероза сосудов.
КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ КУРКУМУ С ВОДОЙ ПО УТРАМ?
Сделать этот напиток просто: нужно всего лишь добавить в стакан воды 0,5 чайной ложки порошка куркумы и тщательно размешать, чтобы не осталось комочков. В качестве дополнения можно добавлять и другие специи (черный перец, корицу, имбирь, анис), мед или сок лимона.
Несколько правил: как пить куркуму с водой утром, чтобы получить максимум пользы
1. Желательно выпивать стакан воды с куркумой утром сразу после пробуждения. Чтобы не тратить время с утра, можно приготовить напиток с вечера и оставить его на прикроватной тумбочке.
2. Оптимальная температура воды — комнатная или слегка теплая (до 40 °C). Именно такая температура активизирует органы ЖКТ и помогает подготовиться к последующему завтраку. Если же вам важно взбодриться, используйте холодную воду (10-20 °C): ее следует пить медленно, мелкими глотками, чтобы не переохладить горло и не спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудка.
3. Если хотите, чтобы вода с куркумой по утрам принесла наибольшую пользу, уделите особое внимание выбору ингредиентов для этого напитка. Используйте чистую бутилированную или фильтрованную воду. Минеральная с газом или кипяченая из-под крана не подходят. Что касается куркумы, она должна быть высокого качества, без примесей: лучше всего покупать его в специализированных магазинах или в аптеках.
4. Постарайтесь не завтракать в течение 30-60 минут после того, как выпьете воду.
5. Рекомендуется выпивать не более одного стакана воды с куркумой за раз. Если в течение дня вы планируете повторное употребление напитка, сделайте, как минимум, часовой перерыв между приемами. Это требование обусловлено тем, что куркумин имеет достаточно низкую биологическую усвояемость: до 90% содержащихся в нем активных компонентов расщепляется во время прохождения по ЖКТ.
6. Чтобы повысить уровень усвояемости куркумина, рекомендуется добавлять к нему небольшое количество черного перца. Пиперин, содержащийся в этой специи, усиливает биодоступность куркумина в 20 раз.
ВСЕМ ЛИ МОЖНО ПИТЬ НАТОЩАК ВОДУ С КУРКУМОЙ?
Если у вас имеются какие-либо хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и узнайте заранее, для кого нежелателен (или противопоказан) прием турмерика. В эту группу входят:
Беременные и кормящие женщины.
Люди с желчекаменной болезнью в анамнезе.
Аллергики.
Диабетики.
Лица с пониженным артериальным давлением.
Люди с заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения.
