Апероль с хреном: неожиданные трендовые коктейли

inshaker.com pixabay

Специалисты знают, что 5 самых популярных сегодня коктейлей в мире — это Апероль Шприц, Мохито, Маргарита, Негрони, Джин-тоник.

А вот еще кое-что интересное мы подсмотрели в Телеграм-канале международного сообщества бартендеров inshaker.com

Рецепт коктейля «Сломан, но не сломлен»

Необходимые ингредиенты

Апероль  25 мл

Херес педро хименес  30 мл

Домашний апельсиновый сироп с хреном  20                мл

Лимонный сок 25 мл

Хрен  5 г

Лед в кубиках 200 г

 

Что надо делать

  • Налей в шейкер апельсиновый сироп с хреном 20 мл и лимонный сок 25 мл
  • Добавь херес педро хименес 30 мл и апероль 25 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в охлажденный бокал
  • Укрась кусочком хрена на прищепке

Рецепт коктейля «Галилео»

Необходимые ингредиенты

Серебряная текила 20 мл

Красный вермут 20 мл

Трипл сек Fruko Schulz 20 мл

Красный биттер 20 мл

Лимон 20 г

Лед в кубиках

Что нужно делать

  • Наполни рокс кубиками льда наполовину
  • Налей красный вермут 20 мл и красный биттер 20 мл
  • Положи кружок лимона
  • Налей в стопку серебряную текилу 20 мл и ликер трипл сек 20 мл
  • Подожги шот и дай ему немного погореть
  • Перелей горячий коктейль в рокс и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Ну а «Негрони» делается так:

Необходимые ингредиенты

Лондонский сухой джин 30 мл

Красный вермут 30 мл

Красный биттер 30 мл

Апельсиновая цедра 1 шт

Лед в кубиках

Как готовить

  • Наполни рокс кубиками льда доверху
  • Налей в бокал красный вермут 30 мл и красный биттер 30 мл
  • Добавь джин 30 мл и размешай коктейльной ложкой
  • Укрась апельсиновой цедрой
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •