США остаются крупнейшим потребителем кофе в мире, почти вплотную к ним приблизилась Бразилия. Но если пересчитать кофе на одного жителя, картина совершенно меняется: на первые места выходят небольшие европейские страны, а абсолютным лидером становится Люксембург.
Международная организация кофе (International Coffee Organization, ICO) обновила данные о мировом производстве и потреблении одного из самых популярных напитков планеты.
Читайте нас также
По итогам кофейного года 2025/26, который длится с октября по сентябрь, мировое потребление оценивается в 180,6 млн мешков по 60 кг. Годом ранее показатель достиг рекордных 182,2 млн мешков, поэтому за год спрос сократился примерно на 0,8%.
Какие страны пьют больше всего кофе
По абсолютному объёму уверенно лидируют Соединённые Штаты. На американский рынок приходится около 24,6 млн 60-килограммовых мешков кофе в год.
Совсем немного уступает Бразилия - крупнейший производитель кофе одновременно является одним из крупнейших его потребителей.
Первая десятка выглядит так:
- США - 24,6 млн мешков
- Бразилия - 23,5 млн
- Германия - 9,59 млн
- Япония - 6,25 млн
- Индонезия - 6,04 млн
- Италия - 5,85 млн
- Франция - 5,84 млн
- Китай - 5,42 млн
- Вьетнам - 5,2 млн
- Россия - 4,37 млн
Интересно, что Италия, которая ассоциируется с эспрессо едва ли не сильнее любой другой страны, занимает по общему объёму лишь шестое место. Это объясняется прежде всего размером населения: рейтинг показывает количество потребляемого кофе в стране в целом, а не любовь отдельного человека к напитку.
Китай всё активнее переходит на кофе
Особенно заметно меняется кофейная культура в Азии.
Среди стран первой десятки наиболее быстро с 2020 года росло потребление в Китае - на 13,8%. Во Вьетнаме рост составил около 5,5%.
Напротив, в Японии показатель снизился примерно на 2,7%, в России - на 1,7%. ПРАЙМ
А где пьют больше всего на одного человека?
Но абсолютные объёмы - только половина истории.

Если пересчитать потребление на каждого жителя, США, Бразилия и Китай исчезают с вершины рейтинга.
Первое место занимает Люксембург - около 19,85 кг кофе на человека в год.
Далее следуют:
- Мальдивы - 14,4 кг
- Финляндия - 9,58 кг
- Андорра - 8,67 кг
- Норвегия - 8,18 кг
Для сравнения, в России показатель составляет примерно 1,8 кг на человека в год.
При этом данные Люксембурга и Мальдив стоит воспринимать с некоторой осторожностью именно как показатель фактического бытового потребления каждого местного жителя. В небольших странах на статистику продаж могут сильнее влиять туристы, приграничная торговля и относительно маленькая численность постоянного населения.
Кофе впервые за несколько лет может оказаться в избытке
Наиболее интересная новость в свежем отчёте ICO касается даже не рейтинга стран.
Организация оценивает мировое производство кофе в сезоне 2025/26 в рекордные 183,6 млн мешков - на 4,4% больше, чем годом ранее. При потреблении в 180,6 млн мешков предложение превышает спрос примерно на 3 млн мешков.
Это первый ожидаемый профицит после четырёх последовательных кофейных лет дефицита.
Производство арабики оценивается в 104,4 млн мешков, робусты - в 79,2 млн. Южная Америка остаётся главным кофейным регионом мира и даёт около 46% мирового производства.
Увеличение предложения уже стало одним из факторов давления на биржевые цены кофе. В сентябре фьючерсы на арабику опускались к минимумам за несколько месяцев на фоне ожиданий хорошего урожая и увеличения поставок из Бразилии.











































































