Евросоюз принял масштабные правила, направленные на сокращение пластиковых отходов, которые затронут и сферу общественного питания, и гостиничный сектор. Эти изменения согласованы Европарламентом и Советом ЕС в рамках нового регламента об упаковке и упаковочных отходах и вступят в силу в ближайшие годы.
Новые нормы начнут действовать с 1 января 2030 года. Они являются частью более широкого плана ЕС по борьбе с пластиковыми отходами и переходу к круговой экономике - то есть к сокращению мусора, увеличению переработки и повторному использованию материалов.
Читайте нас также
Запреты и ограничения в ресторанах и кафе
Одноразовый пластик для потребления на месте
С 2030 года будут запрещены определенные виды одноразового пластика, которые используются в ресторанах, кафе и гостиницах для потребления внутри помещений. В частности:
пластиковые пакетики с кетчупом, майонезом, соусами, солью, сахаром и другими индивидуальными порциями;
одноразовые пластиковые упаковки для напитков и еды, наполненные и потребляемые на месте;
мини‑бутылочки шампуня или туалетных принадлежностей в гостиницах и других местах размещения;
очень легкие пластиковые пакеты, например, используемые на рынках.
Читайте
Это правило направлено на значительное сокращение пластика, который часто трудно переработать и который составляет большую часть отходов в странах ЕС.
Что останется вне запрета
Запрет не распространяется на пластиковую упаковку для еды на вынос (take‑away) или для салатов и других продуктов, приобретенных в супермаркетах и упакованных для перевозки.
Отели в Европе:
мини‑бутылочки с шампунем и лосьонами в отелях будут постепенно выводиться из обращения;
многие гостиницы уже переходят на многоразовые диспенсеры или дозаторы для мыла, геля и других средств;
путешественники увидят меньше одноразовой пластиковой упаковки в местах размещения к 2030 году, что станет заметным экологическим улучшением.
Эти меры направлены на уменьшение растущего объема мусора в ЕС (примерно 190 кг отходов на человека в год) и на поддержку более устойчивых модулей поведения.
