На первом новогоднем аукционе 2026 года на рыбном рынке Тойосу в столице Японии гигантский голубой тунец весом 243 килограмма был продан за 510,3 млн иен (около 3,2 млн долларов), установив один из самых высоких ценников в истории торгов, сообщает BBC.
Рыба была выловлена у берегов префектуры Аомори на севере Японии. Сумма сделки превысила предыдущий рекорд 1999 года, когда за тунца заплатили 333,6 млн иен, сообщает AP.
Читайте нас также
Победную ставку сделала компания Kiyomura Corp, оператор известной сети суши-ресторанов Sushi Zanmai, которая имеет филиалы как в Японии, так и за ее пределами. Президент компании Кийоши Кимура отметил, что первый тунец года традиционно считается символом удачи для бизнеса, хотя финальная цена превзошла ожидания:
«Я думал, что мы сможем купить немного дешевле, но цена взлетела так быстро, что мы не успели осознать», - признался Кимура журналистам, пишет Japan Times.
История рекордных покупок Кийоши Кимуры
Кийоши Кимура не в первый раз устанавливает рекорды на новогодних торгах. Сравните:
2012 - 56,5 млн иен (около 365 000 - 370 000 долларов)
Читайте
2013 - 155 млн иен (около 846 455 долларов)
2019 - 333,6 млн иен (около 2,1 млн долларов)
Новогодние аукционы на рынке Тойосу традиционно сопровождаются ажиотажем, поскольку покупка первого тунца символизирует успешный бизнес и процветание на весь год.
Голубой тунец ценится за высокое качество мяса и популярность в суши и сашими. Высокие цены на новогодних торгах отражают социальный и культурный статус приобретателя и привлекают внимание СМИ по всему миру.
В последние годы рекордные суммы стали привлекать международные медиа: аукционы освещают как яркий пример японских бизнес-традиций и рыночного ажиотажа.
Новогодний аукцион является ежегодной «ритуальной» покупкой для крупных сетей суши и ресторанов премиум-класса.
