La Liste, один из самых авторитетных гидов в кулинарном мире, ежегодно составляет рейтинг лучших ресторанов мира. В 2025 году 10 заведений, расположенных в разных странах, получили от премии очень высокую оценку - 99,5 балла.
Премия La Liste опубликовала рейтинг 1000 ресторанов по всему миру, которые оценила как лучшие. Об этом пишет Time Out.
Читайте нас также
Список составляется на основе тысяч источников - от критических обзоров до онлайн-оценок посетителей. Премия учитывает вкус еды, разнообразие, атмосферу, текстуры, подбор вин и т.д.
«Может показаться, что это оченгь большое количество, но, учитывая то, что только в Париже насчитывается более 45 тысяч заведений питания, вы понимаете, насколько трудно попасть в этот спи сок», - отметили в издании.
10 лучших ресторанов мира (1-е место в рейтинге)
- Guy Savoy (Париж, Франция);
- Schwarzwaldstube (Баирсбронн, Германия);
- Lung King Heen (Гонконг, Китай);
- Le Bernardin (Нью-Йорк, США);
- Cheval Blanc by Peter Knogl (Базель, Швейцария);
- Matsukawa (Минато, Япония);
- SingleThread (Хилдсбург, США);
- Martín Berasategui (Ласарте-Ория, Испания);
- Da Vittorio (Брузапорто, Италия);
- Robuchon au Dôme (Макао, Китай).
Ну а в десятку лидеров попали различные заведения - от имеющих три звезды Мишлен до традиционных в национальном стиле. Полный рейтинг лучших ресторанов по оценке гастрономической премии можно посмотреть здесь.
На заглавном снимке: ресторан «Guy Savoy» (Париж).
