Издание Time Out представило мировой рейтинг главных гастрономических городов. В опросе приняли участие более 18 500 человек.
Первое место занял Новый Орлеан, штат Луизиана. Респонденты отметили в этом городе самое уникальное сочетание французской, испанской, вьетнамской и африканской кухни. Среди самых выдающихся блюд местной кулинарии назвали гамбо, джамбалайю и биньеты.
На втором месте оказался Бангкок с его разнообразной кулинарной культурой, охватывающей рестораны высокой кухни, отмеченные звездами Michelin и многочисленные рынки с хитами стритфуда за 3 доллара.
Третье место досталось колумбийскому городу Медельин, впечатлившему респондентов Time Out своей общедоступностью и дешевым кофе.
На четвертом месте — южноафриканский город Кейптаун. Участники опроса отметили богатую кухню этого прибрежного города, особенно морепродукты.
Далее в рейтинге расположились Мадрид с его «разнообразной» и «экспериментальной» кулинарией и Мехико, в последние годы ставший одним из главных направлений для международных гурманов.
Также в топ-10 попали нигерийский город Лагос, Шанхай, Париж и Джакарта.
Среди других мест, отмеченных в первой двадцатке списка, — Марракеш, Лима, Эр-Рияд, Мумбаи, Абу-Даби, Порту, Монреаль, Неаполь и Сан-Хосе.
