Французские виноделы зажгли свечи и сожгли тюки сена, чтобы защитить свои виноградники от резких весенних заморозков. Прогноз, что на этой неделе будет больше холодных ночей, вызывает у них опасения о потерях будущего урожая и серьезного материального ущерба.
По ночам виноделы устанавливают бочки, где разводят костры, прямо на плантациях с растениями.
В винодельческих регионах, включая Шабли, Бургундия и Бордо, за ночь температура упала до -5 ° C, что могло повредить побеги, уже хорошо развитые из-за более ранней теплой погоды.
За пределами Шабли, известного во всем мире своим фруктовым кисловатым белым вином, в ранние часы над холмистыми виноградниками висело глубокое оранжевое сияние от десятков тысяч свечей.
French winemakers light candles and burn bales of straw to try to protect their vineyards from sharp spring frosts https://t.co/8SIntL9t4s pic.twitter.com/Am4DyQrTKS
— Reuters (@Reuters) April 8, 2021
Винодел Лоран Пинсон сказал, что он поставил от 300 до 600 больших свечей – горящих банок с парафином – на многих из своих виноградных полях, площадью 14 гектаров.
“Урожай будет поставлен на карту в течение нескольких ночей – одной, двух или трех ночей – и если у нас нет урожая, это означает, что не будет продаж, не будет вина для потребителей”, – сказал Пинсон Reuters.
И несмотря на то, что еще рано оценивать ущерб, производители заявили, что он неизбежен.
Стоит отметить, что борьба с заморозками для французских виноделов – дело привычное.
Свечи ставят на виноградных лозах Шабли для борьбы с морозом почти каждый год.
C'est devenu une habitude… Des bougies placées dans les vignes de Chablis pour lutter contre le gel. Travail exceptionnel de tous les vignerons.
📸 Titouan Rimbault pic.twitter.com/vu4mZXhbAK
— Pierre Barbin (@pierre_bbn) April 6, 2021
