Новозеландский производитель альтернативных белков Sustainable Foods планирует выпускать мясо на основе конопли начиная с 2021 года. Как сообщает издание Food Navigator, продавать новый продукт будут под маркой The Craft Meat Co - этот бренд предлагает растительную альтернативу мясным полуфабрикатам.
«В большинстве наших продуктов и так содержится конопля из-за ее питательной ценности, но в новом аналоге мяса она станет основным компонентом», - сказал корреспондентам издания соучредитель Sustainable Foods Киран Рей. По его словам, в растительном мясе будет еще больше белка, чем в животном.
Читайте нас также
Мемы про ремонт: от пятен краски до слёз смеха над розетками
Рыбы, Близнецы, Водолеи и Овны в гороскопе Василисы Володиной на пятницу 31 октября
Уникальные исторические фотографии, которые вы наверняка увидите впервые
Готика, тыквы, вампирский шик: самые креативные ногти на Хэллоуин 2025
Юмор за день и объявление
Кармические долги по знаку зодиака: за что тебе нужно расплатиться в этой жизни
Юмор за день и кофейные корпорации
Козероги, Рыбы, Стрельцы и Весы в гороскопе на пятницу 31 октября
Финансовый гороскоп на начало ноября: три знака в ударе, остальные в тонусе
Раки, Девы, Козероги и Близнецы в гороскопе Тамары Глобы на пятницу 31 октября
Мемы про ремонт: от пятен краски до слёз смеха над розетками
Рыбы, Близнецы, Водолеи и Овны в гороскопе Василисы Володиной на пятницу 31 октября
Уникальные исторические фотографии, которые вы наверняка увидите впервые
Готика, тыквы, вампирский шик: самые креативные ногти на Хэллоуин 2025
Юмор за день и объявление
Кармические долги по знаку зодиака: за что тебе нужно расплатиться в этой жизни
Юмор за день и кофейные корпорации
Козероги, Рыбы, Стрельцы и Весы в гороскопе на пятницу 31 октября
Финансовый гороскоп на начало ноября: три знака в ударе, остальные в тонусе
Раки, Девы, Козероги и Близнецы в гороскопе Тамары Глобы на пятницу 31 октября
Мемы про ремонт: от пятен краски до слёз смеха над розетками
Рыбы, Близнецы, Водолеи и Овны в гороскопе Василисы Володиной на пятницу 31 октября
Уникальные исторические фотографии, которые вы наверняка увидите впервые
Готика, тыквы, вампирский шик: самые креативные ногти на Хэллоуин 2025
Юмор за день и объявление
Кармические долги по знаку зодиака: за что тебе нужно расплатиться в этой жизни
Юмор за день и кофейные корпорации
Козероги, Рыбы, Стрельцы и Весы в гороскопе на пятницу 31 октября
Финансовый гороскоп на начало ноября: три знака в ударе, остальные в тонусе
Раки, Девы, Козероги и Близнецы в гороскопе Тамары Глобы на пятницу 31 октября
Мемы про ремонт: от пятен краски до слёз смеха над розетками
Рыбы, Близнецы, Водолеи и Овны в гороскопе Василисы Володиной на пятницу 31 октября
Уникальные исторические фотографии, которые вы наверняка увидите впервые
Готика, тыквы, вампирский шик: самые креативные ногти на Хэллоуин 2025
Юмор за день и объявление
Кармические долги по знаку зодиака: за что тебе нужно расплатиться в этой жизни
Юмор за день и кофейные корпорации
Козероги, Рыбы, Стрельцы и Весы в гороскопе на пятницу 31 октября
Финансовый гороскоп на начало ноября: три знака в ударе, остальные в тонусе
Раки, Девы, Козероги и Близнецы в гороскопе Тамары Глобы на пятницу 31 октября
Мемы про ремонт: от пятен краски до слёз смеха над розетками
Рыбы, Близнецы, Водолеи и Овны в гороскопе Василисы Володиной на пятницу 31 октября
Для производства компания намерена использовать новозеландскую марихуану, которую будет обрабатывать на гидроэлектростанции партнеров. Готовый продукт планируют поставлять в бумажной упаковке. Стоимость пока неизвестна, но Рей пообещал не завышать цену - говорит, люди среднего класса (по меркам Новой Зеландии) точно смогут себе позволить.
На вкус конопляное мясо напоминает куриное. Как и обычное, его можно жарить, измельчать, добавлять в бургеры и готовить любым другим способом.
