Медики советуют ежедневно съедать минимум по одному яйцу

Потребление одного яйца в день позволит снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, отмечает «Новости Mail.RU». Данные выводы подкреплены результатами исследований, проводившихся в Китае при участии около 500000 человек.

Яйца являются отличным источником белка, витаминов A, D, B и B12, лютеина и зеаксантина (последние два благотворно сказываются на зрении). Правда, избыток яиц в рационе может привести к перегрузке почек из-за высокого содержания белка.

Что касается повышения холестерина, то принятые ранее ограничения «три яйца за день» больше не действуют. Дело в том, что жиры из других продуктов оказывает гораздо более сильное влияние на концентрацию холестерина в теле. В одном яйце средних размеров содержится примерно 4,5 грамма жира (четверть приходится на опасные насыщенные жиры).

Но если яйца жарить с большим количеством масла, они станут более вредными. Специалисты напоминают: нельзя покупать треснутые яйца из-за риска бактериального заражения. Также не стоит хранить яйца вне холодильника и более 28 дней.

Источник: meddaily.ru

фото freeimages.com, pexels.com-Free Download

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В мире

Латвия

ЧП

Бизнес

Культура

Mixer

Зеленая Лампа

Спорт