Жареное мясо - путь к сердечным болезням

Читайте нас также

Ученые из Университета Иллинойса рекомендуют остерегаться методов приготовления пищи, которые дают своеобразную хрустящую корочку, которая особенно вредна при сахарном диабете, пишут «Аргументы».

Читайте

Эксперт в области питания, профессор Карен Чепмен-Новакофски пояснила: «Мы видим доказательства того, что методы приготовления пищи, при которых образовывается корочка – тонкий хрустящий коричневатый слой на мясе, приготовленном при высокой температуре, - дает образование конечных продуктов усиленного гликозилирования (КПУГ). Эти вещества связаны с образованием атеросклеротических бляшек в сосудах, которые мы видим при сердечных заболеваниях».

Чепмен-Новакофски считает, что употребление КПУГ ведет к ухудшению течения и исхода сердечно-сосудистых осложнений сахарного диабета в 3,7 раза.

_фото с сайта glamour.ru, liveinternet.ru_

Читайте нас также

Тест на внутреннее равновесие: выберите ночник и узнайте, что помогает вам…

17 дизайнерских находок, которые делают обычные вещи неожиданно гениальными

4 пары знаков зодиака, которые могут расстаться, но судьба снова сведет их…

3 аромата, которые пахнут ванильным кремом и домашней выпечкой: хочется…

Тест на внутреннее равновесие: выберите ночник и узнайте, что помогает вам…

17 дизайнерских находок, которые делают обычные вещи неожиданно гениальными

В мире

Трагедия в центре Вильнюса - рабочий упал с лесов православного храма и получил смертельные травмы

Египетский фермер раскопал на участке возле дома гигантские статуи фараона

Наводнение в Турции: подтверждена гибель восьми человек, тысячи зданий повреждены

Глава МВД Франции хотел уйти в отставку после массовых беспорядков, но Макрон отказался ее принять

Протесты во Франции продолжаются: студенты заблокировали Лувр, фермеры перекрыли автомагистраль

Немецкие суды захлестнула волна исков, подготовленных с помощью ИИ

Самолет Austrian Airlines из Тель-Авива экстренно сел в Софии после угрозы взрыва

Волна протестов прокатилась по Европе, после Франции беспорядки охватили и Италию.

Трамп дал совет властям Франции на фоне беспорядков

Европа бросает вызов Маску и готовит космического гиганта: Airbus, Leonardo и Thales объединяют силы

Практически каждый второй швейцарец сожалеет о мечтах, отложенных в жизни

Латвия

Между Валгой и Валкой увеличили количество автобусных рейсов

Искал ночлег, а нашел ключи от машины: в Екабпилсе бездомный угнал автомобиль и поселился в нем

В Латвии предлагают отменить ежегодные премии госслужащим и ограничить доплаты

До +16 и без серьезного похолодания: какой будет погода в Латвии до конца октября

Ушел из жизни поэт, драматург и общественный деятель Владлен Дозорцев

В похоронном бизнесе Латвии выявили картельный сговор и назначили штрафы на 47 тысяч евро

На час назад и спать дольше: Латвия готовится к смене времени в октябре

Lidl меняет график работы магазинов в Латвии с 26 октября

Янисы заняли первое место по популярности среди депутатов нового Сейма Латвии

Понедельник в Латвии будет солнечным, но утро оказалось самым холодным с мая

Объединение министерств и пересмотр расходов: как Латвия пытается избежать повышения налогов

ЧП

В похоронном бизнесе Латвии выявили картельный сговор и назначили штрафы на 47 тысяч евро

В Саласпилсе поезд сбил пешехода: пострадавший в тяжёлом состоянии

В результате стрельбы в американской школе погибли дети в возрасте 5, 8 и 11 лет, после чего подозреваемый был застрелен случайным прохожим.

Мощные ливни в Стамбуле: трое погибших, тысячи эвакуированных и закрытые школы

В Лиепае спасатели выбили окно, чтобы попасть в квартиру к плачущему малышу и его пьяной маме

Земля продолжает дрожать: в Панаме после мощного землетрясения пострадали более 6000 человек

В Бабите водитель грузовика погиб после столкновения с забором, полиция выясняет причины

Два нападения на школы за два дня: в Польше погибла сотрудница, девять человек ранены

Бизнес

Disney+ меняет цены с 21 октября: как пересчитать все подписки и отключить лишнее

ЕК требует от Латвии усилить штрафы за нарушения налоговой отчётности: стране дали два месяца на ответ

airBaltic до конца года должна найти инвесторов для спасения от кризиса

Мировой туризм резко затормозил: какие страны теряют туристов, а какие ставят рекорды

Названы лучшие авиакомпании мира: какое место заняла airBaltic

Пассажиры выбрали лучшую авиакомпанию мира: европейцы не попали даже в первую четверку

Сейм готовит новый налог в 10% для небольших дополнительных доходов

Глава Rietumu Banka предложила стратегию отказа от наличных денег в Латвии

Газ в Европе резко дорожает на фоне низких запасов перед отопительным сезоном

Бросил школу в 17 лет, а в 25 заработал миллиард: история британца Джеймса Дакомба

Эстония продает почтового гиганта Omniva: что изменится для клиентов

Культура

Париж заработал сотни миллионов евро благодаря возвращению Селин Дион на сцену

«Уличный боец» побеждает, но главный сюрприз - документалка: что смотрят в кино США и Канады

«Хочу немного пожить для себя»: Тарантино написал сценарий десятого фильма, но не торопится со съёмками

Легендарная Blondie возвращается спустя девять лет: новый альбом станет последней работой Клема Берка

Николас Кейдж и Антонио Бандерас сыграют главные роли в новом сезоне «Настоящего детектива»

Стивен Содерберг поможет завершить съемки фильма «Бэтмен 2» после того, как Мэтт Ривз отказался от участия из-за семейных обстоятельств.

Placebo, Camouflage и Дилан Моран: кого можно увидеть в Риге уже в эти выходные

Звезда «Шерлока» и «Хоббита» тайно женился на актрисе младше его на 21 год

Mixer

Тест на внутреннее равновесие: выберите ночник и узнайте, что помогает вам не паниковать, даже если вселенная опять не согласовала планы

17 дизайнерских находок, которые делают обычные вещи неожиданно гениальными

4 пары знаков зодиака, которые могут расстаться, но судьба снова сведет их вместе

3 аромата, которые пахнут ванильным кремом и домашней выпечкой: хочется укутаться в плед и никуда не спешить

Тест по картинке: выберите бутерброд - и узнайте, что помогает вам верить в себя, даже когда вселенная забыла прислать инструкцию

Тонкие блины с шоколадом внутри - десерт, ради которого не нужны ни духовка, ни сложные ингредиенты

Львы, Козероги, Весы и Скорпионы в гороскопе Джорджии Николс на вторник 20 октября

5 необычных переделок для дома: люди рискнули с дизайном и не прогадали

Зеленая Лампа

«Зеленая лампа»: для 7-летнего Паула Ружелло полностью собрана нужная сумма.

«Зеленая лампа»: для оплаты годового курса терапии 7-летнему Паулу не хватает 1000 евро

«Зеленая лампа»: маленькому Паулу с потерей слуха и аутизмом нужна помощь для оплаты терапии

«Зеленая лампа»: Паулу из Бауски нужна помощь для оплаты терапии

«Зеленая лампа»: 6-летнему Паулу с потерей слуха и аутизмом нужна помощь

«Зеленая лампа»: для 6-летнего Марка полностью собрана нужная сумма

«Зеленая лампа»: 6-летнему Марку нужна помощь для оплаты важной терапии

«Зеленая лампа»: маме троих детей нужна помощь для лечения 6-летнего сына

Спорт