Ученые разработали обезжиренный шоколад

Ученые разработали обезжиренный шоколад

Читайте нас также

Британские специалисты нашли способ снизить калорийность шоколада, пишет портал myjane.ru.

Как исследователям удалось добиться чудесного эффекта? Оказывается, нужно всего лишь заменить жир в составе шоколада на фруктовый сок. Причем, сделать это можно во всех без исключения видах шоколада – горьком, темном, молочном и даже белом (последний, как известно, является самым высококалорийным).

Читайте Mixer

Ученые подчеркивают, что все основные свойства шоколада удалось сохранить. Он так же блестит, ломается с тем же звучным хрустом, структура также идентична обычному шоколаду.

Сладкоежкам осталось дождаться, когда низкокалорийный шоколад начнут массово выпускать и продавать в супермаркетах.

_фото: theplace.ru_