Читайте нас также
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Скорпионы, Близнецы, Водолеи и Раки в гороскопе Василисы Володиной на вторник 18 ноября
🧠 Без паники и калькулятора, решите задачу за 30 секунд и проверьте, насколько вы собраны
Юмор за день и терапия
💅 Сливовый маникюр: оттенок, который этой зимой вытесняет классический красный
Юмор за день и про понедельник
Водолеи, Весы, Близнецы и Раки в гороскопе на вторник 18 ноября
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Скорпионы, Близнецы, Водолеи и Раки в гороскопе Василисы Володиной на вторник 18 ноября
🧠 Без паники и калькулятора, решите задачу за 30 секунд и проверьте, насколько вы собраны
Юмор за день и терапия
💅 Сливовый маникюр: оттенок, который этой зимой вытесняет классический красный
Юмор за день и про понедельник
Водолеи, Весы, Близнецы и Раки в гороскопе на вторник 18 ноября
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Скорпионы, Близнецы, Водолеи и Раки в гороскопе Василисы Володиной на вторник 18 ноября
🧠 Без паники и калькулятора, решите задачу за 30 секунд и проверьте, насколько вы собраны
Юмор за день и терапия
💅 Сливовый маникюр: оттенок, который этой зимой вытесняет классический красный
Юмор за день и про понедельник
Водолеи, Весы, Близнецы и Раки в гороскопе на вторник 18 ноября
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Скорпионы, Близнецы, Водолеи и Раки в гороскопе Василисы Володиной на вторник 18 ноября
🧠 Без паники и калькулятора, решите задачу за 30 секунд и проверьте, насколько вы собраны
Юмор за день и терапия
💅 Сливовый маникюр: оттенок, который этой зимой вытесняет классический красный
Юмор за день и про понедельник
Водолеи, Весы, Близнецы и Раки в гороскопе на вторник 18 ноября
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Скорпионы, Близнецы, Водолеи и Раки в гороскопе Василисы Володиной на вторник 18 ноября
Различные полуфабрикаты и продукты так называемого фастфуда – сосиски, колбасы, хот-доги и т.д. – пожалуй, самая популярная в последнее время пища. При этом специалисты не устают говорить о том, насколько она является вредной.
Однако ученым, по всей видимости, удалось разработать полезный вариант данных продуктов. Как рассказала одна из авторов идеи, профессор Анна Херреро, секрет заключается в том, что животный жир, входящий обычно в состав сосисок, заменяется более здоровыми соединениями.
По словам доктора, главный вред сосисок, а также большая часть их калорийности обусловлена как раз высоким содержанием в них жира. Но если заменять животный жир на более полезный растительный, данный продукт приобретает не слишком приятную консистенцию. Вплоть до недавнего времени эта задача казалась специалистам неразрешимой. Новые эксперименты, тем не менее, показали, что плотность сосисок можно повысить, если использовать в процессе их приготовления особое химическое соединение – казеин.
В этом случае, как оказалось, в состав сосисок можно без опасений вводить полезное для человеческого здоровья оливковое масло, и это не приведет к ухудшению внешнего вида продукта. Как подчеркивает доктор Херреро, оливковое масло не приводит, в частности, к повышению уровня холестерина в крови и позволяет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, в отличие от жиров животного происхождения. Если изыскания ученых увенчаются успехом, вполне возможно, что хот-доги станут вполне здоровой и полезной пищей.
