Железо, добавляемое в детское питание для предотвращения развития анемии, может негативно
повлиять на умственное развитие ребенка. Такой вывод сделали американские ученые
из Университета штата Мичиган.
Читайте нас также
Обычно в США добавляют 12 мг железа на литр детского питания. Ученые разделили
задействованных в эксперименте детей на две группы, одна из которых получала
стандартное питание с 12 мг железа, вторая - питание с 2,3 мг
на литр пищи. Наблюдения за развитием детей длились почти 10 лет.

В результате оказалось, что 5% детей, получавших стандартную дозу железа, отставали
в развитии от своих сверстников из второй группы на 11 баллов
по шкале IQ. В тесте на зрительно-моторное развитие эти дети набрали
на 12 баллов меньше, чем те, кто получал пониженную дозу железа.
Как выяснилось, эти малыши с рождения имели высокий уровень гемоглобина и прием
дополнительного железа повлял на их развитие отрицательно.

![Избыток [железа отупляет детей]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/13/a937017e-cfef-43af-95f1-d608b0529e77.png)
![Избыток [железа отупляет детей]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/12/4bef3a1b-3c41-4717-9f05-dad5e7610c6b.png)
![Избыток [железа отупляет детей]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/12/a01fa399-e700-47c9-a54f-8cf304644db4.png)
![Избыток [железа отупляет детей]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/12/f2987a36-8900-4eca-bb56-a95a6eeeb3aa.png)






































































