Иногда достаточно оставить на столе пару спелых слив - и кухня внезапно превращается в место встречи для десятков крошечных мушек. В конце лета такое случается особенно часто: вокруг много фруктов, ягод и овощей, а тепло создает для насекомых почти идеальные условия. Речь, скорее всего, идет о дрозофилах, которых еще называют фруктовыми мушками. Их манит не столько сам плод, сколько его запах и начинающийся процесс брожения. Перезрелый банан, треснувшая слива или даже несколько капель сладкого сока могут стать для них приглашением к ужину.
Проблема в том, что размножаются они очень быстро. Одна самка за жизнь способна отложить сотни яиц, а в теплой квартире новое поколение появляется примерно за неделю. Несколько случайных мушек - и совсем скоро их становится заметно больше.
Почему они появляются именно на кухне
Может показаться, что дрозофилы просто залетают в открытое окно. Но нередко они уже приезжают домой вместе с покупками. Яйца или крошечные личинки могут находиться на поверхности фруктов и овощей, причем заметить их практически невозможно.
Источником проблемы может стать и то, что обычно остается без внимания. Мушки способны размножаться в мусорном ведре и компосте, в пустых бутылках и банках, а также в сливе раковины, если там скопились остатки пищи.
Особенно привлекательны для них перезрелые фрукты. Иногда достаточно одного испортившегося плода, который затерялся среди остальных.
Опасны ли эти мелкие насекомые
Паниковать не стоит. Фруктовые мушки не кусаются и не представляют такой же опасности, как некоторые кровососущие насекомые.
Но считать их совершенно безобидными тоже не стоит. Перемещаясь по мусору, испорченным продуктам и кухонным поверхностям, они могут переносить микроорганизмы. Кроме того, насекомые способны загрязнять продукты, на которые садятся.
Для большинства людей это не становится серьезной угрозой здоровью. Однако с точки зрения обычной кухонной гигиены соседство с роем дрозофил явно нежелательно.
Главное правило - найти источник
Бороться только с летающими мушками мало смысла. Если где-то остается место, где они размножаются, через несколько дней все начнется заново.
Первым делом стоит проверить фрукты и овощи и выбросить все переспевшее или испорченное. Летом часть продуктов, если это возможно, лучше хранить в холодильнике. Мусорное ведро стоит чаще опустошать и мыть, а пустые бутылки и упаковки - хотя бы ополаскивать перед тем, как отправить их в мусор.
Не стоит забывать и о раковине. В сливе могут задерживаться крошки и другие органические остатки, которые становятся настоящим банкетом для дрозофил.
Если мушек уже слишком много
Когда кухня буквально кишит мелкими насекомыми, можно поставить простую ловушку. В небольшую емкость налейте немного яблочного уксуса или красного вина и добавьте несколько капель средства для мытья посуды.
Запах брожения привлечет мушек, а средство изменит поверхностное натяжение жидкости. В результате насекомым будет гораздо сложнее выбраться из ловушки.
Но даже самая удачная ловушка не заменит уборку. Она помогает уменьшить количество взрослых мушек, а настоящий результат даст только устранение места их размножения.
Как не приглашать их обратно
Полностью исключить появление дрозофил в конце лета непросто. Зато сделать кухню гораздо менее привлекательной для них вполне реально.
Не стоит надолго оставлять спелые фрукты на столе, особенно в жаркую погоду. Кухонные поверхности лучше регулярно протирать, не позволяя засыхать каплям фруктового сока и сладких напитков. Органические отходы тоже желательно выносить чаще.
Августовские мушки - неприятный, но вполне решаемый сезонный сюрприз. Иногда для того, чтобы кухня снова стала исключительно человеческой территорией, достаточно немного внимательнее присмотреться к тому, что лежит на столе и прячется в мусорном ведре.
