Амаль Клуни давно считается одной из самых элегантных женщин в мире. Международный юрист по правам человека, мать двоих детей, активный общественный деятель и постоянная гостья красных дорожек, она неизменно выглядит стройной, энергичной и свежей. При этом ее подход к питанию и физической активности удивительно далек от экстремальных диет и изнурительных тренировок.

В основе ее образа жизни - простые привычки, которым легко найти научное объяснение.

Завтрак по-корейски: суп вместо каши

По данным британских СМИ, утро Амаль Клуни часто начинается с миёкгука (Miyeokguk) - традиционного корейского супа из бурых морских водорослей.

Основные ингредиенты блюда:

• бурые водоросли;
• кунжутное масло;
• чеснок;
• легкий бульон (часто говяжий или овощной).

В Корее этот суп особенно популярен после родов, но его также регулярно едят как полезный ежедневный завтрак.

Почему такой выбор может быть удачным?

Морские водоросли содержат йод, который необходим для нормальной работы щитовидной железы, а также магний, кальций, железо и антиоксиданты. Кроме того, они богаты растворимой клетчаткой, которая помогает дольше сохранять чувство сытости.

Правда, специалисты напоминают: злоупотреблять водорослями не стоит. Избыток йода может быть нежелателен людям с некоторыми заболеваниями щитовидной железы. Но несколько порций в неделю для большинства здоровых людей считаются безопасными.

На обед - белок и много овощей

Обед Амаль нельзя назвать модной диетой - скорее это классический пример средиземноморского подхода к питанию.

Один из репортеров Vogue ранее получил возможность взглянуть на обед пары, и журналист Натан Хеллер сообщил: «Клуни ведет меня на кухню, где ее повар разложил еду. Там салат, спагетти с фрикадельками из индейки и куриная грудка с лимонным соусом. Мы угощаемся и садимся за небольшой столик неподалеку».

Главный принцип такого меню - нежирный белок плюс овощи.

Белок помогает сохранять мышечную массу, лучше насыщает и делает рацион более сбалансированным. Именно поэтому подобную схему питания часто рекомендуют диетологи людям, которые хотят поддерживать стабильный вес.

Даже у Амаль есть вечер пиццы

Пожалуй, самая приятная часть ее режима - отсутствие строгих запретов.

По сообщениям близких к семье источников, примерно раз в неделю Клуни устраивают домашний вечер пиццы. Любимый вариант Амаль - классическая «Маргарита», которую она обычно дополняет салатом из рукколы.

Такой подход полностью соответствует современным рекомендациям специалистов по питанию. Постоянные жесткие ограничения чаще приводят к срывам, тогда как небольшие любимые блюда помогают соблюдать здоровый рацион годами.

Домашняя кухня вместо ресторанов

После рождения близнецов Александрa и Эллы супруги стали значительно реже ходить в рестораны.

Уже много лет для семьи готовит итальянский шеф-повар Вивиана Фрицци, работающая с Клуни с 2013 года.

Сам Джордж Клуни не раз признавался, что они с женой практически не умеют готовить.

«Она может приготовить все что угодно, включая домашние ньокки с песто, от которых можно расплакаться», - сказал Джордж. «Виви готовит для нас почти каждый вечер, потому что у нас близнецы. Выходить куда-либо стало не так просто и не так интересно, как раньше. Кроме того, все наши друзья предпочитают есть ее еду, чем идти в местный ресторан в Комо или в Лондоне».

Это еще одна полезная привычка: домашняя еда обычно содержит меньше соли, сахара и скрытых жиров, чем ресторанные блюда, а значит, лучше помогает контролировать рацион.

Теннис вместо бесконечного кардио

Если говорить о спорте, главным увлечением Амаль остается теннис.

Причем, по словам Джорджа Клуни, супруга играет настолько хорошо, что регулярно его обыгрывает.

Теннис считается одной из самых эффективных тренировок:

• активно работает сердечно-сосудистая система;
• развивается координация;
• укрепляются мышцы ног, корпуса и рук;
• за час игры можно потратить несколько сотен килокалорий в зависимости от интенсивности.

Кроме того, игровой формат помогает воспринимать тренировку как удовольствие, а не как обязанность.

Ежедневное движение без фанатизма

По данным различных публикаций о семье Клуни, Амаль также придерживается простой схемы физической активности:

• около часа ходьбы каждый день;
• примерно 20 минут силовых упражнений;
• регулярные занятия пилатесом.

Именно такую комбинацию многие специалисты считают одной из самых эффективных после 40 лет.

Пилатес улучшает осанку, развивает глубокие мышцы корпуса и гибкость, силовые упражнения помогают сохранять мышечную массу, а ежедневная ходьба поддерживает здоровье сердца и сосудов.

В чем настоящий секрет ее формы

Если посмотреть на образ жизни Амаль Клуни целиком, становится понятно, что никакого волшебного секрета нет.

Ее привычки складываются в систему:

• полноценный питательный завтрак;
• достаточное количество белка;
• много овощей;
• домашняя еда;
• регулярное движение;
• любимые блюда без чувства вины;
• отсутствие экстремальных ограничений.

Именно такой подход сегодня чаще всего рекомендуют врачи и специалисты по профилактической медицине: не искать чудо-диету, а выстраивать режим, которого можно придерживаться долгие годы.