Издревле, как гласит известная поговорка, «война войной, а обед по расписанию». И это не просто слова. История войн наглядно демонстрирует, что боеспособность армии напрямую зависела от качества и количества провизии. Древнеримские легионы, например, были известны своей организованностью и дисциплиной, и это касалось не только тактики, но и питания. По свидетельствам историков, рацион легионера был сбалансированным и калорийным, что позволяло выдерживать длительные походы и тяжелые физические нагрузки. Упоминание о 120 овцах в день, вероятно, относится к крупным соединениям и иллюстрирует масштабы обеспечения армии.
С развитием технологий и логистики военный рацион претерпел значительные изменения. В XX веке появились первые армейские пайки, которые представляли собой компактные и сбалансированные наборы продуктов, способные обеспечить солдата необходимыми калориями и питательными веществами в полевых условиях. Современные армейские пайки – это результат многолетних исследований и разработок, направленных на создание оптимального рациона для военнослужащих, находящихся в экстремальных условиях. Они учитывают не только калорийность и питательную ценность, но и психологические аспекты, такие как разнообразие и вкусовые качества. Таким образом, эволюция военного рациона – это отражение развития общества, технологий и понимания важности питания для боеспособности армии.
Великобритания
Мюсли овсяные с молоком; протеиновый коктейль; кофе и чай; конфеты; клюквенный зерновой батончик; вегетарианская паста; торт; фрукты; овсяное печенье; паста из фундука; соленые орехи.
Германия
Пудинг с фундуком; горох с тушеной свининой; фрикадельки с рисом; мюсли; молоко; фрукты; хлеб; клюквенный зерновой батончик; чёрный шоколад; крекеры.
Канада
Горячий шоколад; апельсиновый сок; кофе, кофе со сливками; овсяные хлопья со вкусом банана; хлеб; нарезанные яблоки; запечённые бобы; кетчуп; арахисовое масло; клубничный джем.
США
Кекс; энергетик со вкусом винограда; крекеры; перец Чили; макароны.
Россия
Яблочный сок; гороховое рагу; фрикадельки; бекон; крекеры; рис с горохом и мясом; сырная паста; картофельное пюре.
Италия
Завтрак: печенье, шоколад, желе, кофе.
Обед: тарталетки, говядина, фрукты, печенье, кофе.
Ужин: крекеры, тунец, суп.
Франция
Лесные орехи; крекеры; шоколад; нуга; конфеты; мюсли; овсянка; печенье; фрукты. Томатный суп быстрого приготовления.
Польша
Чай, кофе, куриная запеканка; леденцы; жевательная резинка; мед; сгущённое молоко; перец; изюм.
Литва
Напиток; куриный суп; фундук; крекеры; шоколад; курица и рис.
Китай
Торт; фрукты; рис; колбаса; острый соус.
Хорватия
Печенье с перцем; соленые крекеры; шоколад; ананас; папайя; паштет из индейки; фасоль и сардины; кофе, апельсиновый напиток;
Чай; суп говяжий.
Казахстан
Печенье, чай; варенье, рис; говяжья солонина
Испания
Тунец; фрукты; говядина с горохом; овощной суп быстрого приготовления.
