Эта диета считается лучшей восточной системой для похудения. Авторы теории — создатели бестселлера «Диета Будды: древнее искусство похудения» Тара Коттрелл из Стэнфордской школы бизнеса и популярный блогер, дзен-буддист Дэн Зигмонд.
Главный принцип «буддийского» питания — употреблять пищу можно только в течение девяти часов. В идеале стоит ориентироваться на временной отрезок с 9.00 до 18.00.
Резко ограничивать себя заданными рамками не стоит — есть большой риск, что вы сорветесь. Попробуйте установить в первую неделю 12-часовой отрезок для еды (08.00 — 20.00), через 3-4 дня — 11-часовой (08.00 — 19.00), еще через 3-4 дня — 10-часовой (08.00 — 18.00) и, наконец, стремитесь к заветной девятичасовой норме.
Пример меню на один день
Завтрак
Салат, два ломтика сыра, кофе или чай с медом.
Перекус
Два вареных яйца, горсть сухофруктов. Cухофрукты надо предварительно замочить в холодной воде.
Обед
Салат из свежих овощей и 250 г отварного постного мяса, чай с травами.
Перекус
Фрукты и сыр, чашка травяного чая
Ужин
250 г творога с зеленью, любой фрукт и кефир
