Медики и специалисты по питанию выделяют несколько идеальных сочетаний фруктов, которые полезны для нашего организма. Однако есть определенные их комбинации, которые могут нанести вред здоровью.
Идеальные сочетания
Ананас, яблоко, арбуз – выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.
Яблоко, огурец, киви – улучшает цвет и влажность кожи.
Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.
Морковь, яблоко, груша, манго – повышает внутреннее тепло тела, сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.
Виноград, арбуз, молоко – витамин С, витамин B2, которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.
Папайя, ананас, молоко – витамины C и E, железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ
Банан, ананас, молоко – комплект, богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.
Токсичные сочетания
Хотя фрукты очень полезны, смешивание разных видов фруктов с овощами и другими фруктами может вызвать проблемы с пищеварением и некоторые серьезные хронические проблемы со здоровьем.
Сочетать фрукты и овощи не рекомендуется, поскольку высокое содержание сахара во фруктах может затруднить переваривание овощей. Это связано с тем, что сахар может замедлить выделение пищеварительных соков, необходимых для расщепления пищи. Например, совместное употребление апельсинов и моркови может быть не самым лучшим вариантом для вашего желудка!
Токсичные сочетания фруктов, которых следует избегать:
Дыня с другими фруктами
Никогда не сочетайте дыню с другими фруктами. В дыне много воды и пищевых волокон. В сочетании с другими фруктами она может создать кислую среду в желудке, что может привести к несварению. Кроме того, клетчатка дыни может взаимодействовать с клетчаткой других фруктов и вызывать вздутие живота и спазмы.
Крахмалистые фрукты с белковыми
Бананы богаты крахмалом — углеводом, который необходим организму для производства энергии. Богатые белком фрукты, такие как курага, киви, авокадо и черника, содержат белок, который необходим для роста и восстановления тканей.
Сочетание этих двух факторов может быть опасным, поскольку организму необходима кислотная основа для переваривания белков и щелочная основа для расщепления крахмала.
Кислые фрукты со сладкими
Кислые фрукты, такие как грейпфруты, клубника, яблоки, гранаты и персики, никогда не следует сочетать со сладкими фруктами, такими как бананы и изюм. Эта комбинация может привести к проблемам с пищеварением и даже к тошноте и головным болям.
Папайя с лимоном
Анемия или дисбаланс гемоглобина – это лишь некоторые последствия смешивания этих фруктов. Особенно опасно такое сочетание для детей.
