Любители алкогольных коктейлей, как правило, не задумываются над их составом. А зря. Медики и диетологи составили рейтинг самых «бронебойных» коктейлей, которые наносят удар по организму.
Дело в том, что смешивать спиртные напитки следует только в том случае, если они изготовлены из одного сырья. А рецептура многих популярных коктейлей этого не учитывает. Так что есть более вредные составы, а есть менее.
Кровавая Мэри
Состав: лимонный сок;водка; соус табаско; соль; томатный сок; черный перец; сельдерей; вустерский соус.
На первый взгляд в составе коктейля нет ничего вредного, но из-за большого количества приправ и специй процессы окисления происходят очень медленно. Напиток может вызвать быстрое опьянение, которое будет длиться очень долго.
Б-52
Состав: три вида ликера: сливочный; апельсиновый; кофейный.
Ликеры изготовлены из разного сырья: сливочный — из зерновых спиртов, апельсиновый — из виноградных, кофейный — из сахарного тростника. На организм каждая составляющая влияет по-разному. Приводит к быстрому и сильному опьянению. Сочетание нескольких видов ликера увеличивает нагрузку на организм, пагубно влияет на печень, сердце и нервную систему.
Лонг-Айленд
Состав: текила; джин; водка; лимонный сок; Coca-Cola; сахарный сироп; апельсиновый ликер.
Такая гремучая смесь наносит удар по печени, поджелудочной железе и почкам. Плюс высокая калорийность: коктейль практически сразу окажется в жировой прослойке.
Пина Колада
Состав: светлый ром; кокосовые и обычные сливки; ананасовый сок; лёд.
На первый взгляд, коктейль почти безвредный. Максимальное количество рома в коктейле составляет 50 мл, а остальными ингредиентами являются ананасовый сок, сливки и лед. По этой причине спиртная составляющая практически не ощущается.
Однако диетологи не советуют злоупотреблять таким напитком. Кокосовые сливки в его составе очень калорийны и повышают уровень холестерина.
Маргарита
Cостав: цитрусовый ликер; сок лимона; текила; лайм.
В этом коктейле смешиваются два вида спиртного из разного сырья: текила изготавливается из сока голубой агавы, а цитрусовый ликер — из зерновых спиртов. Поэтому реакция организма будет вполне предсказуемой: может появиться большая нагрузка на печень и серьезное похмелье.
Секс на пляже
Состав: клюквенный сок; водка; ананасовый или апельсиновый сок; персиковый ликер.
В целом, это не самый плохой вариант коктейля. Водка и персиковый ликер готовятся из зерновых спиртов, поэтому реакция организма на них схожа. По этой причине нагрузка на печень не слишком высокая, а ягодные и фруктовые соки ускоряют обмен веществ.
Однако если переборщить с количеством выпитых коктейлей, утром могут появиться головокружение, тошнота и другие неприятные симптомы похмелья.
Куба либре
Состав: Coca-Cola; ром; сок лайма.
Врачи не советуют пить этот классический коктейль из-за сочетания кофеина, спиртного и большого количества сахара. Сочетание первых двух компонентов увеличивает нагрузку на сердце и печень, а сахар в составе Coca-Cola, рома и сока способны нанести настоящий углеводный удар.
Если в коктейле “Куба либре” заменить колу натуральным фруктовым соком, готовый напиток будет менее вредным для организма. Хорошо подойдут грейпфрутовый, апельсиновый или яблочный соки.
