Рассказываем, как можно сварить картошку за 2 минуты без особых усилий и ухищрений.
Ставим на плиту кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения. Чтобы ускорить процесс, можно вскипятить чайник и вылить в кастрюлю кипяток.
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
В кипящую воду добавляем соль, перекладываем картошку в сито и погружаем в кипящую воду ровно на 2 минуты.
Если у вас в хозяйстве нет сита, можно обойтись и без него. Опускаем картофель прямо к кастрюлю.
Через 2 минуты достаём картошку (если нет сита, cливаем в дуршлаг) и ополаскиваем холодной водой.
Сваренный по этой технологии картофель получается рассыпчатым и не склеивается.
Особенно этот быстрый способ выручает при приготовлении салатов.
