Объясняем, о чём могут рассказать наклейки на бананах.
На способ выращивания банана указывает 4- или 5-значительный код на наклейке.
C удобрениями
Если на бананах код из 4 цифр, который начинается с 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что подразумевает использование удобрений. Чтобы ускорить рост и созревание, применяли натуральные и минеральные удобрения, среди которых пестициды и другая химия.
Без пестицидов
Если продукт имеет код из 5 цифр, который начинается с 9, это означает, что продукт является органическим и был выращен традиционным способом без применения пестицидов и удобрений.
Содержит ГМО
Если продукт имеет код из 5 цифр, который начинается с номера 8, то это означает, что продукт является генетически модифицированным. (Генетически модифицированный организм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.)
Как правильно выбрать бананы в магазине?
Запах.
Химические бананы не пахнут, а выращенные в экологически чистых условиях имеют характерный банановый запах.
Мелкие черные пятнышки
Их бояться не стоит – это говорит исключительно о том, что перед вами зрелый экземпляр.
Большие черные пятна
Такой банан лучше не брать — это говорит о том, что при транспортировке банан замораживали, а перед выкладкой в магазин разморозили.
Красные пятнышки
Также опасайтесь красных пятнышек на кожуре, это говорит о том, что фрукт болен.
