Тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, диетологи назначают белковую диету. Белок стимулирует обмен веществ и способствует поддержанию и наращиванию мышечной массы. А яйца — один из лучших продуктов-источников белка.
В среднем одно яйцо содержит около 6 граммов белка. Принято считать, что яйца традиционный продукт для завтрака. Но специалисты считают, что яйца могут иметь больший эффект, если их есть вечером.
Согласно американскому исследованию, чтобы похудеть, яйца следует есть именно вечером.
Вот несколько причин:
1. Животные белки, как правило, легче усваиваются, чем растительные, и поэтому их следует употреблять вечером, чтобы обеспечить хороший ночной сон.
2. С другой стороны, организму требуется много энергии для расщепления белка, особенно во время сна. Это стимулирует сжигание жира, и вы теряете лишние килограммы как бы сами собой.
3. Яйца также помогают лучше спать. Большое количество белка в яйцах гарантирует, что уровень сахара в крови не будет колебаться. Это приводит к более глубокому и спокойному сну.
4. Яйца богаты триптофаном, который помогает снизить стресс и сохранить спокойствие.
5. Кроме того, яйца могут производить гормон мелатонин, который обеспечивает хороший ночной сон.
6. Если яйца есть вечером, в организме накапливается хороший холестерин.
Долгое время считалось, что яйца могут повышать уровень холестерина и из-за этого специалисты рекомендовали их употреблять умеренно. Однако на самом деле уровень холестерина может повышаться, если сочетать яйца с нездоровой пищей.
Поэтому, если вы здоровы, то можете безопасно съедать до шести яиц в неделю. На ужин вы можете приготовить омлет с овощами.
