Названа специя, которая помогает сжигать жир и укреплять иммунитет. Диетолог Кэтрин Джервасио поделилась своими экспертными заключениями о продукте на страницах издания She Fnds.
Всем известно, что некоторые продукты лучше других помогают бороться с лишним весом. И одно из первых мест в этом «списке сжигателей жира» занимают специи и пряности.
Диетолог Кэтрин Джервасио cчитает, что лучше всех с этой задачей справляется кайенский перец. Считается, что при ежедневном употреблении кайенского перца обмен веществ может усилиться на целых 25%.
За счет каких компонентов кайенский перец разрушает жир и поддерживает иммунитет?
Во-первых, благодаря витамину С. Кайенский перец богат витамином C, который поддерживает иммунную систему. Он помогает организму производить белые кровяные клетки и защищать его от болезней. В одной чайной ложке кайенского перца уже содержится около 1 мг витамина C.
Во-вторых, благодаря капсаицину. Это вещество в кайенском перце обладает противовоспалительными свойствами и защищает организм от окислительного стресса. Кроме того, капсаицин может увеличить скорость метаболизма, а значит, и потерю веса.
Для включения кайенского перца в рацион есть множество способов. «Примеры таких включений — хумус, гуакамоле или соусы для барбекю», — отметила специалист и добавила, что острая добавка хороша в качестве дополнения в супах, рагу, макаронах, запеченных овощах, мясе на гриле. Кроме того, специя подходит для ароматизации закусок, таких как попкорн и орехи.
При этом эксперт напомнила, что кайенский перец — это не единственный ключ к здоровой потере веса и укреплению здоровья. Корректировка фигуры и укрепление иммунного ответа организма должно сопровождаться здоровым питанием, физической активностью и хорошими привычками.
Противопоказания. Острый перец категорически противопоказан людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта.
