Портал Taste Atlas составил рейтинг самых невкусных блюд. На первом месте оказалось блюдо из России. Пользователи Сети отметили, что не готовы готовить и есть такую закуску.
Taste Atlas регулярно составляет рейтинги лучших и худших блюд и напитков. Портал выяснил, что больше всего пользователи Сети не любят салат «Индигирка». Это якутское блюдо из замороженной рыбы с луком, солью и перцем. Заправляется растительным маслом. В оригинальном рецепте используется морской омуль, чир или муксун, но в принципе можно использовать и другую рыбу. По мнению большинства, именно это блюдо смело можно назвать самым невкусным в мире.
Однако уже после публикации многие пользователи Сети начали защищать салат. Любители строганины отметили, что рецепт напоминает им тартар и другие рецепты с замороженной рыбой, а во многих московских ресторанах блюдо подают как главный деликатес. Салат является визитной карточкой якутской кухни. Также известен как «пятиминутка». Назван в честь протекающей в Якутии реки, богатой рыбой.
«Индигирка — шикарное блюдо», «Кто назвал его „невкусным“, тот в рыбных делах не понимает», «О, это очень вкусный салат», — считают пользователи Сети.
Рейтинги продуктов питания TasteAtlas основаны на рейтингах аудитории TasteAtlas с рядом механизмов, которые распознают реальных пользователей и игнорируют рейтинги ботов, националистов или местных патриотов, а также придают дополнительную ценность рейтингам пользователей, которых система признает знающими.
