Полная дольче вита! Это мороженое с необычным составом официально признано самым дорогим в мире. Кстати, его рекомендуют есть с белым вином.
Авторы Книги рекордов Гиннесса зафиксировали сорт мороженого Byakuya как самое дорогое из известных сортов. Одна порция весом 130 граммов стоит 6 700 долларов.
Мороженое производит японская компания Cellato. Оно сделано из молока, двух видов сыра, яичных желтков и лука-порея. В состав также входит особый ингредиент — осадок, остающийся при производстве алкогольного напитка саке, известный своим фруктовым вкусом.
Всё это покрыто пармезаном, белыми трюфелями, трюфельным маслом и сусальным золотом.
Цена продукта взлетела из-за грибов. Компания покупает их в Италии по 14 900 долларов за партию. Объём одной поставки не уточняется.
Самое дорогое сладкое удовольствие продаётся в специальной чёрной коробке. В комплекте идёт металлическая ложечка ручной работы «с использованием технологий и материалов, которые применяются при строительстве храмов и святилищ».
