Cтоит ли отказаться от сливочного масла в пользу диетического питания?
Многие совсем отказываются от этого «жирного» продукта из-за трендов на низкокалорийные и безжировые диеты и моды на обезжиренные продукты.
Однако жиры необходимы нашему организму для хорошего функционирования пищеварительной системы. Если совсем убрать жиры, то наш организм для регуляции холестерина начнет синтезировать «эндогенный» внутренний холестерин, избыток которого формирует атеросклероз сосудов. Для здоровых сосудов важно, чтобы уровень холестерина был в норме.
Включайте в свой рацион 5–10 гр. сливочного масла ежедневно для взрослых и 10–20 гр. для детей до 14 лет.
Сливочное масло содержит витамины А, В, С, D, Е, которые очень важны для здоровья и красоты наших волос и кожи. Употребляя ежедневно немного сливочного масла можно забыть о сухости кожи и тусклости волос.
Сливочное масло дает дополнительную энергию и тепло, как и любой животный жир, поступающий в организм с едой.
Молочные жиры помогают клеткам мозга обновляться, ускоряют мыслительные процессы и повышают внимание.
