Смузи, или смуси, (от ан гл. smooth- «однородный, мягкий, гладкий, приятный»),- густой взбитый напиток из смеси фруктов, овощей, зелени, ягод, растительного молока, сливок, йогурта с злаков, добавлением орехов, мюсли и меда. Этот быстрый в приготовлении и вкусный напиток стал синонимом здорового питания и красоты.
Зеленый смузи из сельдерея
1 средний огурец, 2 стебля сельдерея, 4-5 веточек петрушки, 2/ 3 стакана яблочного сока, сок половины лимона, 1-2 см свежего корня имбиря
Очистите имбирь и натрите на терке. Огурец и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Очень мелко порубите петрушку вместе со стеблями. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Влейте яблочный сок и сок лимона. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
Зеленый смузи с брокколи и авокадо
4 соцветия брокколи, 1 зеленое яблоко, 2 горсти листьев шпината, 1 ч . л. сока лайма, половина авокадо.
Яблоко нарежьте небольшими кусочками. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
Зеленый смузи с авокадо и грушей
1 авокадо, половина огурца, ломтик корня имбиря, 1 груша, 2 горсти шпината.
Авокадо, огурец и грушу нарежьте небольшими кусочками. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
Зеленый смузи из кейла, шпината и манго
2 листа кейла, 2 горсти шпината, половина желтого яблока «голден», 1 манго, 1 ч. л. семян чиа, 1 стакан кокосовой
Манго и яблоко нарежьте небольшими кусочками. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
Зеленый смузи из шпината и киви
2 горсти зеленого шпината, 1 сочный киви, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. семян льна, 1 горсть белой смородины.
Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
Зеленый смузи из сельдерея и салата корн
2 стебля сельдерея, 1 груша, 1 горсть зеленого салата корн , 1 горсть шпината, горсть молотого миндаля, сок лимона (по вкусу), 1 стакан воды.
Сельдерей и грушу нарежьте небольшими кусочками. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
Зеленый смузи брокколи, кейла и манго
3 соцветия брокколи, 2 листа кейла, четверть ананаса, 1 манго, 1 банан, 1 ч. л. порошка спирулины, стакан апельсинового сока.
Ананас и манго нарежьте небольшими кусочками. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Взбейте смузи до полной однородности, пейте сразу же.
