С инжиром и абрикосом, индейкой и шпинатом, кремом из авокадо и сыром с плесенью — эти 5 оригинальных рецептов сэндвичей сделают ваш завтрак ещё вкуснее и полезнее.
Сэндвич-торт с куриной грудкой, творогом и огурцом
50 МИНУТ
3 порции
404 ккал
Ингредиенты
Хлеб для тостов 5-6 кусочков
Куриная грудка 1/2 шт.
Творог 200 г
Огурец 2 шт.
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Перец по вкусу
Соль 1/3 ч. л.
- Отварите куриную грудку до готовности, остудите и мелко нарежьте.
- Творог смешайте с солью и мелко нарезанным укропом. Взбейте массу миксером.
- Огурец нарежьте кружочками.
- Смажьте один кусочек тоста ложкой творога, сверху выложите немного курицы и кружочки огурцов. Накройте ещё одним кусочком тоста и повторите так 2-3 раза.
- Дайте готовому сэндвич-торту минут 10 настояться и сразу ешьте!
Сэндвич с кремом из авокадо, сыром с плесенью и кедровыми орешками
5 МИНУТ
2 порции
241 ккал
Ингредиенты
Хлеб для тостов 2 кусочка
Авокадо 1/2 шт.
Сыр с голубой плесенью 1 ст. л.
Кедровые орехи 20 г
Лимонный сок 1/2 ч. л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
- Разрежьте авокадо, выньте косточку и достаньте ложкой мякоть из одной половины.
- Разомните авокадо и сыр с плесенью вилкой.
- Добавьте лимонный сок и кедровые орешки, посолите, поперчите и хорошо всё перемешайте.
- Разогрейте крем из авокадо в микроволновке в течение минуты.
- Поджарьте хлеб в тостере. Намажьте на один ломтик крем и накройте сверху вторым кусочком. Сэндвич готов!
Сэндвич с инжиром и абрикосом
5 МИНУТ
1 порция
272 ккал
Ингредиенты
Хлеб для тостов 2 кусочка
Инжир 1 шт.
Абрикос 1 шт.
Сыр рикотта 2 ст. л.
Миндаль 20 г
Шоколадный соус 10 г
- Подрумяньте хлеб в тостере.
- Намажьте рикоттой один кусочек хлеба.
- Инжир нарежьте тонкими кружочками, абрикосы дольками. Выложите фрукты на хлеб, а сверху посыпьте миндальными лепестками и полейте шоколадным соусом.
- Накройте вторым тостом и скорее ешьте ваш сэндвич с чаем, кофе или соком!
Сэндвич с карбонадом, руколой и козьим сыром
3 МИНУТЫ
3 порции
404 ккал
Ингредиенты
Хлеб ржаной 2 кусочка
Карбонад 20 г
Козий сыр 20 г
Рукола 10 г
Помидор 2 кружочка
Перец по вкусу
Соль по вкусу
- Возьмите 2 кусочка хлеба. На один положите немного руколы, помидор, тонкий слайс карбонада и кусочек козьего сыра сверху.
- Накройте вторым куском хлеба и отправьте на минуту в гриль или микроволновку. Вкуснейший сэндвич готов!
Сэндвич с индейкой и шпинатом
15 МИНУТ
1 порция
222 ккал
Ингредиенты
Хлеб для тостов 2 кусочка
Индейка (грудка) 70 г
Шпинат 20 г
Помидор 1/2 шт.
Салат 1 лист
Оливковое масло 1 ч. л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
- Нарежьте грудку на небольшие кусочки и измельчите в блендере со шпинатом (можно взять как свежий, так и замороженный шпинат, но во втором случае предварительно его нужно разморозить). Получившийся фарш поперчите и посолите по вкусу.
- Намажьте фарш тонким слоем на один тост.
- Разогрейте на сковороде ложку оливкового масла, положите тост фаршем вниз и поджаривайте на среднем огне в течение 4 минут.
- Переверните тост и поджаривайте ещё минуту.
- Обжарьте второй кусочек хлеба по минуте с каждой стороны или подсушите в тостере.
- Теперь соберите сэндвич: на тост с фаршем положите кусочек помидора, сверху лист салата и накройте вторым кусочком хлеба. Готово!
