Редис - настоящий боец. Он не боится легких заморозков (до -2°C) и готов радовать вас урожаем уже в начале весны. А если у вас нет дачи - не проблема! Выращивать его можно прямо на балконе или подоконнике. Главное - знать несколько хитростей.
1. Выбираем правильную «грядку»
Забудьте про тяжелые горшки! Идеальный вариант - кассеты для рассады с ячейками 2,7–3,2 см. Добавляем торфяной субстрат, увлажняем (лучше это делать в ванной, чтобы не устраивать потоп на кухне), и можно сеять. В каждую ячейку - по одному семени.
2. Мини-парник на старте
Посевы накрываем пленкой и оставляем в тепле на сутки. Как только появятся первые ростки, переносим их в прохладное место - на застекленный балкон или прохладный подоконник. Жара - враг редиса! Если температура слишком высокая, он вытягивается и теряет вкус.
3. Контролируем температуру
Редис любит свежий воздух и прохладу. Оптимальный диапазон - 12–20°C. Если на балконе холодно, используем агросетку, а если жарко - проветриваем. Максимум - 25°C, иначе растения начнут болеть.
4. Полив с умом
Поливаем регулярно, но без фанатизма. Почва должна быть влажной, но не превращаться в болото. Если используете магазинный субстрат, можно поливать чистой водой. А вот если почва с огорода - добавляйте слабый раствор удобрений.
5. Следим за ростом
Редис растет быстро - буквально на глазах. Как только появятся семядольные листья, убираем пленку, а ночью накрываем агросеткой. Можно соорудить мини-парничок из палочек и пленки, чтобы защитить ростки от температурных скачков.
6. Убираем урожай вовремя
Не ждем, пока редис превратится в «деревянную» версию самого себя. Собираем его выборочно: зрелые корнеплоды - в салат, молодые - пусть дозревают дальше.
7. Лучшие сорта для домашнего огорода
- Французский завтрак – цилиндрическая форма, удобен в нарезке.
- 18 дней – растет супербыстро. Почти как на дрожжах.
- Бел Имидж – круглый, красный, подходит для посевов с марта по август.
- Национальный – тот самый «классический» редис с белым кончиком.
- Каспар F1, Селеста F1, Вена – гибриды, идеальные для раннего урожая.
Вырастить редис на балконе - проще, чем кажется. Немного терпения, и через пару недель у вас будут свежие, хрустящие корнеплоды прямо под рукой.
А ещё у нас есть:
Опытные садоводы назвали три культуры для ранней посадки – урожай уже к маю
