Иногда для вкусного салата не нужны ни кастрюли, ни сковородки, ни долгие приготовления. Достаточно нескольких привычных продуктов, чтобы за считаные минуты получить сытное блюдо с насыщенным вкусом и приятным хрустом. Этот рецепт как раз из таких. Главную роль здесь играет копчёная курица. Она придаёт салату аппетитный аромат, сыр добавляет нежности, а свежий огурец и сырая морковь делают текстуру более интересной. Сладкая кукуруза завершает сочетание и добавляет лёгкую сочность.
Особенно удобно, что все ингредиенты уже готовы к употреблению. Ничего не нужно варить или обжаривать - достаточно нарезать продукты, смешать их и заправить.
Подпишитесь на нас в Google Ингредиенты
- Копчёная курица - 100 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Свежий огурец - 1 шт.
- Сырая морковь - 1 шт.
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Копчёную курицу, сыр и огурец нарежьте тонкой соломкой. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке или нарежьте такими же тонкими полосками. Кукурузу откиньте на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Переложите всё в глубокую миску и аккуратно перемешайте. Добавьте майонез и попробуйте салат перед тем, как солить: копчёная курица и сыр уже содержат достаточно соли. Ещё несколько движений ложкой - и блюдо готово.
Чем заменить майонез
Если хочется сделать салат полегче, вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт. Смешайте его с небольшим количеством измельчённого чеснока, солью и любимыми специями. Получится более лёгкая заправка с приятной пикантностью.
Подавать салат можно сразу после приготовления, выложив его в красивую салатницу. Есть и другой вариант - оформить ингредиенты слоями. В любом случае рецепт выручит, когда времени мало, а на стол хочется поставить что-то действительно вкусное.
