Хотите порадовать себя сладеньким, но не готовы проводить долгие часы на кухне? Представляем 10 рецептов «ленивых» десертов, которые можно приготовить за считанные минуты без особых усилий. Эти вкусные и простые блюда идеально подойдут для быстрого перекуса или внезапного прихода гостей!
🥄 1. Шоколадный кекс в кружке (3 минуты)
- 3 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. масла.
- Смешайте ингредиенты прямо в кружке и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты.
🥄 2. Банановое мороженое (5 минут)
- 2 спелых банана.
- Заморозьте бананы и взбейте в блендере до кремообразного состояния.
🥄 3. Творожный десерт с ягодами (5 минут)
- 200 г творога, 2 ст. л. мёда, ягоды по вкусу.
- Перемешайте творог с мёдом, украсьте ягодами.
🥄 4. Яблочные кольца в кляре (10 минут)
- Яблоко, яйцо, 3 ст. л. муки, сахар, корица.
- Нарежьте яблоко кольцами, обмакните в кляр и обжарьте.
🥄 5. Шоколадный мусс (7 минут)
- 100 г шоколада, 100 мл сливок.
- Растопите шоколад, смешайте с взбитыми сливками и охладите.
🥄 6. Экспресс-чизкейк в стакане (5 минут)
- Печенье, сливочный сыр, сахар, ягоды.
- Измельчите печенье, выложите слоями с кремом и ягодами.
🥄 7. Ленивые шоколадные конфеты (10 минут)
- 150 г шоколада, орехи, сухофрукты.
- Растопите шоколад, добавьте орехи и сухофрукты, сформируйте конфеты и остудите.
🥄 8. Клубничный смузи-десерт (3 минуты)
- 100 г клубники, йогурт, мёд.
- Взбейте ингредиенты до однородности.
🥄 9. Печёные персики с мёдом (10 минут)
- Персики, мёд, корица.
- Запекайте половинки персиков с мёдом и корицей в духовке 10 минут.
🥄 10. Ленивая панна-котта (10 минут + охлаждение)
- 200 мл сливок, сахар, желатин.
- Нагрейте сливки с сахаром, добавьте желатин и охладите до застывания.
📌 Интересные факты о десертах:
- Домашние десерты в среднем содержат на 30% меньше сахара и жира, чем магазинные.
- Самый популярный «ленивый» десерт в мире — шоколадный кекс в кружке (данные Google Trends за 2024 год).
🍽️ Советы профессионалов:
- Используйте свежие сезонные ягоды и фрукты — это улучшит вкус и пользу десертов.
- Для быстрого десерта всегда имейте дома небольшой запас шоколада и сливок.
Материалы по теме:
🍰 Идеальный Наполеон дома: простой рецепт легендарного торта
🍰 Лёгкий рецепт торта «Муравейник»: всего 15 минут активной работы
🥐 Рулетики с творогом и изюмом: простой и вкусный рецепт на каждый день
