Это действительно быстрый и простой рецепт запеченных цукини, приготовление которых занимает 3 минуты. Весь смак — в хрустящих золотистых кусочках пармезана.
Рецепт в духе «быстро и легко» идеален для всех тех случаев, когда у вас нет времени солить, чистить, отжимать, тереть, нарезать, обваливать в панировке ил в тесте и жарить.
В качестве вегетарианского гарнира этот запеченный цуккини подойдет практически к любому блюду.
Этот быстрый гарнир готовится так: разрежьте цукини вдоль, перемешайте с маслом, солью и перцем. Посыпьте пармезаном и панировочными сухарями и поставьте на 2 минут в горячую духовку.
Ингредиенты
Нам понадобится: 500 г цукини, по 2 столовые ложки панировочных сухарей и тертого пармезана, масло, соль и перец. Немного пармезана добавит потрясающий пикантный вкус, а немного панировочных сухарей добавит желанную текстуру. Это две мелочи, которые делают этот быстрый рецепт таким вкусным.
Как готовить
Разрежьте цукини на четвертинки или на шесть долек.
Перемешайте с маслом, солью и перцем, выложите их рядом друг с другом, затем посыпьте панировочными сухарями и пармезаном прямо сверху.
Сбрызните маслом — всего 2 чайные ложки или около того — и запекайте 12 минут в очень горячей духовке до тех пор, пока пармезан не станет золотистым, а цуккини нежным, но не разваренным.
А ещё у нас есть:
Картофель — только с кожурой: секреты питания из книги ведущего диетолога
