Если вы ищете способ приготовить вкусное и недорогое блюдо, обратите внимание на этот рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе. Это яркое и сочное блюдо, вдохновленное азиатской кухней, идеально подходит для ужина.
Ингредиенты:
- 1 небольшое куриное филе или половина большого
- 1 маленькая морковь
- Половина красного болгарского перца
- Половина желтого болгарского перца
- Половина кисло-сладкого яблока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- Лимонный сок
- Соль, сахар, перец — по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе, перец, морковь и яблоко соломкой и дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте куриное филе до золотистой корочки, посолив и поперчив. Выньте филе и отложите.
- В той же сковороде обжарьте перец и морковь, затем немного потушите.
- Добавьте яблоко, полейте соевым соусом и кетчупом, прогрейте смесь.
- По вкусу добавьте соль, сахар и немного лимонного сока.
- Верните обжаренное филе в сковороду, перемешайте с соусом, чтобы мясо хорошо пропиталось.
Подавайте это ароматное блюдо с рисом или другим гарниром на ваш вкус. Такой ужин точно понравится вам и вашим близким!
А ещё у нас есть: