Эти нежнейшие десерты готовятся очень быстро. А по вкусу — просто настоящее блаженство. Один из рецептов — почти диетический. Пробуйте!
Шоколадный мусс со сливками и ореховой пастой
Ингредиенты
Темный шоколад — 100 г
Сливки 33%-ной жирности — 300 мл
Шоколадно-ореховая паста — 160 г
Как готовить
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Слегка остудите.
Сливки взбейте до образования мягких пиков. Добавьте шоколадно-ореховую пасту и взбейте еще раз.
Выложите шоколад в миску со взбитыми ингредиентами и перемешайте. Приятного аппетита!
Шоколадный мусс из авокадо
Нежнейший ПП-десерт. В порции этого кремового шелковистого мусса с ярким вкусом какао всего 206 калорий.
Ингредиенты
Тёмный шоколад — 60 г
Крупное авокадо — 1 штука
Какао-порошок — 2 ст.л.
Кокосовое или миндальное молоко — 3 ст.л.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Греческий йогурт — 60 г
Заменитель сахара — по вкусу
Мята — по вкусу
Как готовить
Шоколад поломайте на кусочки, растопите в микроволновке или на водяной бане и слегка охладите. Авокадо очистите и крупно порежьте.
С помощью блендера взбейте в однородную гладкую массу шоколад, авокадо, какао, ванильный экстракт и йогурт. Добавьте заменитель сахара по вкусу.
Разложите мусс по стаканам и уберите в холодильник минимум на 15 минут. По желанию украсьте десерт мятой. Приятного аппетита!
