Эти нежнейшие десерты готовятся очень быстро. А по вкусу - просто настоящее блаженство. Один из рецептов - почти диетический. Пробуйте!
Шоколадный мусс со сливками и ореховой пастой
Ингредиенты
Темный шоколад - 100 г
Сливки 33%-ной жирности - 300 мл
Шоколадно-ореховая паста - 160 г
Как готовить
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Слегка остудите.
Сливки взбейте до образования мягких пиков. Добавьте шоколадно-ореховую пасту и взбейте еще раз.
Выложите шоколад в миску со взбитыми ингредиентами и перемешайте. Приятного аппетита!
Шоколадный мусс из авокадо
Нежнейший ПП-десерт. В порции этого кремового шелковистого мусса с ярким вкусом какао всего 206 калорий.
Ингредиенты
Тёмный шоколад - 60 г
Крупное авокадо - 1 штука
Какао-порошок - 2 ст.л.
Кокосовое или миндальное молоко - 3 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Греческий йогурт - 60 г
Заменитель сахара - по вкусу
Мята - по вкусу
Как готовить
Шоколад поломайте на кусочки, растопите в микроволновке или на водяной бане и слегка охладите. Авокадо очистите и крупно порежьте.
С помощью блендера взбейте в однородную гладкую массу шоколад, авокадо, какао, ванильный экстракт и йогурт. Добавьте заменитель сахара по вкусу.
Разложите мусс по стаканам и уберите в холодильник минимум на 15 минут. По желанию украсьте десерт мятой. Приятного аппетита!
