Этот рецепт, навеянный знаменитым десертом из Дубая, подарит вашему столу настоящее кулинарное изящество. Хрустящее тесто катаифи в сочетании с нежной фисташковой пастой и насыщенным шоколадом — уже проверенная классика. А если добавить к этому миксу сочную клубнику, вкус станет ещё более свежим и изысканным, превращая привычное лакомство в гастрономический шедевр.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Сливочное масло
15 г
Тесто катаифи
50 г
Молочный или тёмный шоколад
100 г
Фисташки очищенные
по вкусу
Клубника
5–6 штук
Фисташковая паста
100 г
Приготовление
1․
Разогрейте в сковороде масло. Мелко нарежьте тесто катаифи. Обжарьте, помешивая, до румяности. Остудите.
2․
Наломайте шоколад на кусочки и растопите в микроволновке или на паровой бане. Остудите. Порубите фисташки.
3․
Выложите клубнику в стакан или креманку. Полейте фисташковой пастой. Сверху посыпьте катаифи. Добавьте шоколад и украсьте фисташками.
Приятного аппетита!
