Этот потрясающий рецепт простой, но оригинальной закуски на скорую руку станет вашим любимым, стоит вам попробовать приготовить такие пирожки хоть раз.
Ингредиенты:
5 яиц
2 столовых ложки муки
пучок зеленого лука
150 граммов сыра
Как готовить
4 яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и нарезаем кусочками.
Лук режем достаточно мелко.
Смешиваем лук с нарезанными яйцами и разбиваем туда же ещё одно сырое яйцо. Солим, натираем туда же кусочек сыра на крупной терке и кладем две ложки муки. Все перемешиваем.
Формируем небольшие пирожки-оладушки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон по две минуты. Подаем со сметаной.
