С яблоками можно готовить не только пироги, пирожки или традиционную шарлотку, но и удивительно вкусное печенье. Такое лакомство не только радует нежным вкусом, но и исчезает со стола с невероятной скоростью.
Главное преимущество этого рецепта — его простота и легкость. Вы затратите минимум времени и усилий, чтобы порадовать себя и близких ароматной домашней выпечкой.
Ингредиенты:
- 60 г мягкого сливочного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя или соды;
- 150 г муки;
- ванильный сахар по вкусу;
- 50 г сахара;
- 1 яйцо;
- 2 яблока;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Возьмите сливочное масло, оно должно быть мягким, смешайте его с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйцо и соль, размешайте.
- Просейте муку и добавьте вместе с разрыхлителем, замесите тесто. Оно должно получиться чуть гуще, чем на кексы.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелкими кусочками, добавьте в тесто.
- Смочите руки и сформируйте небольшие шарики из теста, выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 15-20 минут.
- Сверху готовое печенье можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
