Яблоки с тыквой по этому рецепту отлично подойдут в качестве десерта и в качестве закуски. Это блюдо из полностью натуральных и полезных ингредиентов. Готовится быстро, съедается ещё быстрее.
Ингредиенты:
Яблоки (количество по вашему усмотрению)
5 г сливочного масла на каждое яблоко
тыква — по столовой ложке на каждое яблоко (в натертом виде)
1 столовая ложка густого меда
Вода — треть стакана (налить в противень)
Столовая ложка сметаны
Столовая ложка овсяных хлопьев
Изюм — на ваше устмотрение
Корица, мускат, лимонная цедра, орешки — по желанию
Как готовить:
Тыкву натираем на терке. Изюм замачиваем в воде. Овсяные хлопья заливаем кипятком и даёт набухнуть. Добавляем в тыкву мед, хлопья, изюм и корицу (мускат, цедру).
Яблоки моем, вырезаем серединку с огрызком.
Наполняем яблоки начинкой.
Перекладываем яблоки на противень.
Сверху в отверстие на каждое яблоко кладем кусочек сливочного масла.
Протыкаем яблоки вилкой, чтобы кожица не лопнула во время запекания.
Чтобы получилась румяная корочка, смазываем яблоки сметаной.
По желанию верх можно посыпать орешками.
На противень выливаем воду — пар не даст яблокам сморщиться.
Запекаем в духовке 20 минут. Проверяйте готовность яблок в середине процесса и каждые 5 минут после этого, чтобы яблоки стали мягкими, но не разваренными.
