Этот лайфхак позволяет приготовить котлеты удивительной красоты.
При обычном способе приготовления хозяйки лепят котлеты произвольной формы. А при помощи обыкновенного стакана можно просто приготовить котлеты идеально круглой формы. Они выглядят неотразимо и аппетитно.
Ровненькие одинаковые котлетки украсят любой стол.
Необходимо приготовить котлетный фарш, взять кусочек для обычной котлетной порции, слепить котлету ладонями, обвалять в муке или панировке. И только затем положить котлету на разделочную доску, накрыть стаканом и покрутить его, придавая круглую форму. Переверните котлету на вторую сторону и проделайте ту же операцию со стаканом.
После такой обработки котлета станет идеальной круглой формы с красивыми ровными краями.
При необходимости её можно еще немного сплющить. Тогда получатся широкие плоские котлеты как для бургеров.
Таким же образом можно придать идеальную форму сырникам.
