Классическое сочетание яблока и корицы украшается банановым вкусом. Получается роскошное нежное сочетание!
Ингредиенты:
• Мягкий творог 5% — 300г • Лаваш — 1шт (100г) • Банан -1шт (120г) • Яблоки -3шт (200г) • Желток -1шт • Грецкие орехи — 15г.
Приготовление:
Банан разминаем. Добавляем творог и смешиваем. Распределяем по поверхности лаваша. Лаваш можно смазать сливочным маслом или сметаной. Яблоки очищаем, натираем на тёрке. Если яблоки сочные, отжимаем сок. Добавляем корицу. На корице экономить не следует, а вот от сахара можно и совсем отказаться. Выкладываем яблоки на лаваш с творожным слоем. Можно добавить предварительно замоченные в воде изюм. Заворачиваем в рулет. Выкладываем в форму, смазываем желтком. Можно добавить корицу. Можно добавить предварительно замоченные в воде изюм. Выпекаем 20 минут при 190 градусов.
Совет. С начинкой можно экспериментировать: любые фрукты, ягоды, орехи, можно добавлять к ним творог или сметану. Фантазируйте.
