Легкий, нежный и красивый торт. Фрукты для его приготовления можно выбирать любые — по вкусу.
Ингредиенты
700 г нежных крекеров
0,5 л. сметаны 25 %
25 г желатина
200 г сахара
3 банана
3 апельсина
3 киви
2 крупных яблока
ягоды — по вкусу
Как готовить
1. Заливаем желатин водой и готовим его согласно инструкции, указанной на упаковке. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по одному фрукту. Ягоды моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2. Смешиваем сметану с сахаром, фруктами и растворенным желатином, хорошо перемешиваем.
3. Каждое печенье окунаем в полученную массу и выкладываем в форме торта на блюдо. Сверху поливаем оставшейся массой из сметаны с фруктами. По желанию, можно сделать 2 слоя или несколько.
4. Нарезав оставшиеся фрукты тонкими дольками, обкладываем ими вместе с ягодами поверхность торта (фрукты также лучше залить желатином, чтобы не темнели). Оставляем все на несколько часов в прохладном месте для пропитки. Торт готов!
