Уникальный простой салат, вкусный и очень полезный — очищает организм и способствует похудению. К тому же — настоящий кладезь витаминов. «Щетка» или «Метёлка» он называется, потому что чистит токсины и шлаки и выметает из организма все неполезное и лишнее. Особенно это актуально после праздничных застолий или переедания.
Ингредиенты
200 г капусты (если капуста у вас слишком жесткая, можете ее немного помять руками)
200 г моркови
200 г сырой свеклы
1-2 зеленого яблока (по желанию)
1 ст. л. лимонного сока
1-2 ст. л. оливкового масла
зелень по вкусу
Как вариант — допускается добавить натертый на терке корень сельдерея.
Для оздоровительного эффекта лучше не добавлять в салат никаких приправ и не солить. Специалисты по питанию рекомендуют этот салат для эффективной диеты. 100 г салата, которые занимают собою целую тарелку, содержат всего 50 ккал. Но стоит учесть, что такой способ «уборки» организма — достаточно жесткий, поэтому устраивать себе разгрузочные дни на таком салате стоит не чаще 1-2 раз в неделю.
