Идея простой и быстрой закуски. Чтобы сделать огуречные ролы, не требуется серьезной подготовки, процесс занимает 15 минут. Использование огуречных слайсов для заворачивания начинки очень упрощает приготовление закуски.
Для начинки можно использовать крабовые палочки, красную рыбу, авокадо, различные виды сыра, яйца, рис, креветки, тунец и даже шпроты. Универсальный игредиент – сыр «Филадельфия».
Для приготовления надо брать длинный огурец, разрезать его овощерезкой на тоненькие пластины.
Возьмите 2-3 слайса, выложите их внахлест друг за другом.
Начинку cкатайте маленьким плотным шариком, положите на слайс, cверните слайсы рулетом.
Можно скрепить шпажкой или зубочисткой и украсить на свой вкус.
