Мега-простой рецепт быстрых блинов из овсяных хлопьев на сковороде. Всего 3 ингредиента, включая обычную воду и соль. Минимум усилий. И вкусный завтрак готов. Главное — полезный.
Обязательно сохраните этот незатейливый рецепт, ведь такие лепешки из овсяных хлопьев — универсальное блюдо на все случаи жизни. Это и отличное дополнение к завтраку, и быстрый перекус, и основа для любого бутерброда, и замена хлеба к супу или бульону.
Всего 3 ингредиента — овсянка, соль и вода. Плюс масло для жарки.
Как готовить?
Овсянку высыпьте в чашу блендера. Добавьте воду и соль. Измельчите при помощи блендера в однородную массу.
На разогретую сковороду, смазанную маслом, выливайте немного теста, равномерно разравнивая его по поверхности. Жарьте лепешки с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
Добавим начинку! Например, мясную
Ну а если вы сделаете к лепешкам (блинам) начинку, получится другое очень вкусное питательное блюдо.
Для начинки:
Говядина — 800 г,
Соль, перец, тимьян — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Петрушка — по вкусу
Как готовить
Для начинки мелко порежьте репчатый лук, измельчите чеснок. Обжарьте лук с чесноком на сковороде до прозрачности. Добавьте фарш и обжарьте на большом огне, постоянно помешивая и разбивая фарш лопаткой, до изменения цвета.
К начинке добавьте тимьян, соль и черный молотый перец, перемешайте. Добавьте 2 порезанных помидора, доведите до кипения и потушите на небольшом огне под закрытой крышкой 10 минут.
В середину каждой лепешки положите по столовой ложке начинки, посыпьте тертым сыром. Накройте второй половиной. Обжарьте лепешки с мясом на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
